1、大豆多肽。
大豆多肽被评价为21世界健康产业的一项伟大发现，能够降低血脂，具有预防肥胖、降低血液脂肪、降血压作用、低抗原、增加骨密度，预防骨质疏松抗氧化作用。
大豆多肽的必需氨基酸组成含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病,治病,调节人体生理机能的作用,。 它可以有效的降低高血脂.尤其是氧化的ox－LDL( 低密度脂蛋白)胆固醇的含量升高。英国前瞻糖尿病研究所报告说，在冠心病主要 危险因素影响中，LDL－c降低1mmol／l，能使危险性降低57％；而HDL( 高密度脂蛋白)－c升高0．01mmol／l，危险性降低15％。这表明，冠心病防治的主要措施之一是降低血液低密度脂蛋白的胆固醇的含量。大豆蛋白（肽）过多次人和 动物实验以及 陈栋梁博士等学者的动物实验均证实，大豆蛋白（肽）能降低血中总胆固醇和LDL胆固醇的含量。摄入大豆多肽时，血液中胰岛素和高血糖素比例发生了改变，影响了肝脏胆固醇的合成，所以具有降脂保肝的作用。
大豆多肽被评价为21世界健康产业的一项伟大发现，能够降低血脂，具有预防肥胖、降低血液脂肪、降血压作用、低抗原、增加骨密度，预防骨质疏松抗氧化作用。
大豆多肽的必需氨基酸组成含量丰富而平衡,且多肽化合物易被人体消化吸收,并具有防病,治病,调节人体生理机能的作用,。 它可以有效的降低高血脂.尤其是氧化的ox－LDL( 低密度脂蛋白)胆固醇的含量升高。英国前瞻糖尿病研究所报告说，在冠心病主要 危险因素影响中，LDL－c降低1mmol／l，能使危险性降低57％；而HDL( 高密度脂蛋白)－c升高0．01mmol／l，危险性降低15％。这表明，冠心病防治的主要措施之一是降低血液低密度脂蛋白的胆固醇的含量。大豆蛋白（肽）过多次人和 动物实验以及 陈栋梁博士等学者的动物实验均证实，大豆蛋白（肽）能降低血中总胆固醇和LDL胆固醇的含量。摄入大豆多肽时，血液中胰岛素和高血糖素比例发生了改变，影响了肝脏胆固醇的合成，所以具有降脂保肝的作用。
