周末和朋友在庄胜广场逛街,中午想着就近吃饭,无疑中看到了这家“羞答答的铁公鸡”,就在sogo新馆二楼一上电梯的正门口,因为名字很特别,装潢很小资(适合拍照哈哈)就和朋友走了进去,看到菜单才知道主推的是重庆焖烧鸡,刚好自己之前一直在成都,也是很想念那里的饭菜,既期待又担心,期待可以尝到心心念念的味道,担心自己会又一次失望。
(插图:门店)
最先上桌的是赠送的水果,因为是免费的,期望并不高,看到实物之后着实惊喜,装盘讲究,食材新鲜,水果下有干冰装托,每一粒都适口鲜美。除此之外,还赠送了一份老母鸡高汤,着实暖心。
(需后期插图:水果、鸡汤)
差不多十来分钟,我心心念念的香辣焖烧鸡就上桌了,通过全透明玻璃墙可以看到每份鸡都是现做,一锅一锅的焖,所以稍稍等了一会儿,但也完全可以接受。
(插图:香辣焖烧鸡)
就第一眼来说,超大的一份,肉眼可见鸡肉分量很足,所见菜单即所得,葱丝和香菜点缀在鸡肉上面,等不及细细品量,香味已扑鼻而来,忍不住快速开吃,第一口鸡肉就被惊艳到,味辣但更鲜,肉嫩也够韧,完全不用担心肉质柴老,吃到完全停不下来,直到吃了五六块,才想起里面的干笋和香菇,我本人即使是在成都也很少吃笋,但这里的干笋脆脆的,很好嚼,味道也够,第一次让我有欲望去吃笋,朋友更是对笋赞不绝口。香菇就更没得挑了,厚实香醇,鲜的很!这里要特别说一下仔姜,因为在成都的时候就很喜欢,回北方之后,吃过很多次感觉都处理的不够好,在这里完全不用担心。
糍粑上的有些晚,但丝毫没有动摇我对它的喜爱,和成都吃到的形状不太一样,却是一样好吃,每单个的分量会更大,蘸着红糖汁,一口半个,安逸!
总得来说,这家店环境好,价格公道,分量足,我和朋友两个人只点了一个香辣锅,一份糍粑,剩下全赠送,完全够吃,如果饭量小,可能还需要打包,强烈推荐,已经计划好下周去吃泡椒味,一起约起来吧!
(插图:门店)
最先上桌的是赠送的水果,因为是免费的,期望并不高,看到实物之后着实惊喜,装盘讲究,食材新鲜,水果下有干冰装托,每一粒都适口鲜美。除此之外,还赠送了一份老母鸡高汤,着实暖心。
(需后期插图:水果、鸡汤)
差不多十来分钟,我心心念念的香辣焖烧鸡就上桌了,通过全透明玻璃墙可以看到每份鸡都是现做,一锅一锅的焖,所以稍稍等了一会儿,但也完全可以接受。
(插图:香辣焖烧鸡)
就第一眼来说,超大的一份,肉眼可见鸡肉分量很足,所见菜单即所得,葱丝和香菜点缀在鸡肉上面,等不及细细品量,香味已扑鼻而来,忍不住快速开吃,第一口鸡肉就被惊艳到,味辣但更鲜,肉嫩也够韧,完全不用担心肉质柴老,吃到完全停不下来,直到吃了五六块,才想起里面的干笋和香菇,我本人即使是在成都也很少吃笋,但这里的干笋脆脆的,很好嚼,味道也够,第一次让我有欲望去吃笋,朋友更是对笋赞不绝口。香菇就更没得挑了,厚实香醇,鲜的很!这里要特别说一下仔姜,因为在成都的时候就很喜欢,回北方之后,吃过很多次感觉都处理的不够好,在这里完全不用担心。
糍粑上的有些晚,但丝毫没有动摇我对它的喜爱,和成都吃到的形状不太一样,却是一样好吃,每单个的分量会更大,蘸着红糖汁,一口半个,安逸!
总得来说,这家店环境好,价格公道,分量足,我和朋友两个人只点了一个香辣锅,一份糍粑,剩下全赠送,完全够吃,如果饭量小,可能还需要打包,强烈推荐,已经计划好下周去吃泡椒味,一起约起来吧!