1.鸡胸肉洗净，放入沸水中煮熟，捞出，沥干水分；2.鸡胸肉待凉，撕成丝备用；3.圆白菜剥下叶片洗净，撕成小片，放入非金属碗中，盖上保鲜膜用竹签扎几个小孔；4.放入微波炉中加热2分钟，取出，待凉备用。