中国茶饮行业的发展主要经历了“粉末时代”、“街头时代”、“新式茶饮”三个阶段,逐渐由以粉末冲调阶段,发展至现在的以精萃上等茶叶配以奶盖、水果为主。
从原料选取、制作工艺,甚至店面装修上进行升级,提升奶茶品质,提升服务的质量。
随着消费升级,精品茶饮需求不断提升;随着茶饮行业的不断发展,茶饮的解渴属性慢慢淡化,休闲、社交属性逐渐强化。
如今,奶茶被赋予新属性:休闲化、社交化及标签化等。
从原料选取、制作工艺,甚至店面装修上进行升级,提升奶茶品质,提升服务的质量。
随着消费升级,精品茶饮需求不断提升;随着茶饮行业的不断发展,茶饮的解渴属性慢慢淡化,休闲、社交属性逐渐强化。
如今,奶茶被赋予新属性:休闲化、社交化及标签化等。