一般意义上，我们认为长胖的定义是：上称变重了。从而就想着开始减肥了。但是有一种胖比一般的肥胖更难减，更易被忽视，你知道吗？那就是内脏型肥胖，也叫做腹型肥胖，腹型肥胖典型特征就是肚子大，俗称啤酒肚、将军肚。研究发现：10个胖子7个脂肪肝。就问你怕不怕？

了解脂肪肝之前，
我们先来聊聊人体内的营养代谢
中学生物告诉我们，糖、蛋白质、脂肪是人体必需的三大营养物质，也是主要的能源物质，三者之间可以相互转化。不管你吃的什么食物，最终大部分都会被转化成糖、蛋白质和脂肪。
如果把人体比作一间“智能工厂”，人体的消化道就是“采购部”。你吃的所有辣子鸡、红烧肉、虾饺……统统都通过消化道运进体内，并经过初步处理后被分解成营养物质。
营养物质被吸收后，通过血管运到肝脏等脏器。肝脏发挥“加工部”的作用，对营养物质进行再加工后储存起来。当身体需要用到这些营养物质时，就会通过肝脏的血管把这些营养物质释放出来，运送到身体各处。

肝脏是如何“长胖”的？
在健康人身体中，这间“工厂”是正常运行的，如果在一段时期内能量摄入与支出保持平衡，则理论上这段时期内体重不会发生变化。
然而“肥宅三件套”——可乐、零食、躺着，让你很快乐的同时，也让你的能量摄入大于支出，多余的能量就会跑到肝脏中储存起来，当储存的量超过一定的限度，就会形成脂肪肝。
既然有三大营养物质，为什么只有脂肪肝而没听过“蛋白肝”、“糖肝”？这是因为脂肪是储藏能量的组织，就像存折、证券一样，它不能被直接利用。而糖相当于现金，是用来付现的。当“工厂”有大量的“现金”时，“工厂”就会
（皮一下表示很开心）咳咳，机体就会通过内分泌系统发号施令，这时肝脏会将多余的营养物质变成“存折”——脂肪储存起来。而当机体只有少量的“现金”时，机体也会发号施令，肝脏就会将脂肪及蛋白质分解为糖而释放出来。
脂肪肝的危害
“加工部”肝脏主要功能是加工，只能储存小部分“货物”。如果储存“货物”太多（脂肪肝），就会导致“加工部”空间不足，加工能力下降，造成后来吸收的营养物质难以进入肝脏。
营养物质只能在血管当中存着，从而导致了血管中这些物质的超标，于是便出现所谓的“三高”：高血脂、高血糖、高血压等一系列的代谢性疾病。所以，脂肪肝的出现意味着人体内的能量已经过剩，肝脏的合成与分解能力下降。
早期轻度的脂肪肝经过治疗后可以完全恢复，如果时间久了，脂肪肝越来越严重，肝脏就会纤维化，甚至会出现肝硬化、肝癌等。

怎么知道自己有没有脂肪肝？
脂肪肝的形成是一个慢性过程，早期没什么症状，难以发现。所谓“夏天夏天悄悄过去，留下小肚子”，怕热的你，每天一杯可乐还不运动：

直到某天照镜子惊现小肚腩：“Word天！什么时候？？”然后一称体重：“嘻嘻，也没重多少嘛。”但是！你算过BMI了吗？你量过腰围了吗？
BMI（体质指数）=体重（kg）/身高2（m）
BMI标准：在18.5～23.9属于正常，小于18.5为消瘦，在24～27.9是超重，等于或大于28即肥胖。
BMI和腰围是判断内脏型肥胖的主要方法。如果BMI≥25，腰围男性≥90cm/女性≥85cm，就算体重正常，也基本是内脏型肥胖跑不掉，那有脂肪肝的可能性很大。
如果想要更准确的判断，就需要去医院进行超声检查，超声是诊断脂肪肝的常用方法，准确率高达80%左右。如果常规检查不能明确诊断，可进行肝穿刺活组织检查确诊。另外，如果脂肪肝比较严重，还会出现血清转氨酶、γ-谷氨酰转肽酶（γ-GT）等指标升高的情况，提示肝功能受损[2]。
如何减掉脂肪肝？
要减掉脂肪肝，就要改变不良的生活方式和行为习惯，减小腰围。控制饮食和多运动是关键：
（1）管住嘴
限制热量摄入，肥胖成人每日热量摄入需减少500~1000千卡；改变饮食结构，建议低糖低脂的平衡膳食，减少含糖饮料、饱和脂肪和反式脂肪的摄入，增加膳食纤维摄入。
（2）迈开腿
中等量有氧运动，每周4次以上，累计锻炼时间至少150分钟。
如有必要，还可在医生指导下接受药物治疗（如降脂药物、护肝药物等）和手术治疗。
在减肥的过程中，要注意的是体重下降过快可能会加重肝损伤，所以应该使体重平稳下降，注意监测体重和肝功能。
运用饮食、运动相结合的综合方案，才能达到良好的减脂效果。减脂之路贵在坚持，如果三天打鱼两天晒网别说内脏脂肪，连皮下脂肪都减不了。虽然现实中没有“脂肪险”激励你，但可以给自己定下阶段性的小目标，早日减脂成功也会为你省下一大笔潜在的看病花销哦。