01
一方水土养一方“羊”
八爷农场地处贵州高原，森林覆盖率达百分之九十。此地云淡风轻，空气清新，八爷农场的羊常年穿梭于海拔1600米的深山丛林，只只身强体壮、肉质鲜美，被誉为“穿梭在山林间的美味”，如此美味被吃货惦记，实属自然。

02
不为生计发愁的“羊”
在农场，羊们从不为生计发愁，甘洌的泉水、优质的草地、怡人的空气为羊们提供了源源不断的“口粮”，它们吃饱了，就在山坡、林间奔跑嬉戏，你追我赶，好不热闹。且因在野外放养，八爷农场的羊极善登高攀岩，因此，羊肉肉质紧实、含脂率低，口感极为享受。

03
自然生长的“羊”
“黄瓜愿意开一个黄花，就开一个黄花，愿意结一个黄瓜， 就结一个黄瓜。若都不愿意，就是一个黄瓜也不结，一朵花也不开，也没有人问它……”八爷农场的羊也是如此，从没有人催它们快快长大，不喂饲料，更不打生长激素，36个月的成长周期，它们大可以无忧无虑地玩耍。无添加，不注水，不膻不腥，每一块儿，都是美味之源。

又一个冬天如约而至，。早些时日，就有很多老朋友开始询问今年的八爷农场羊肉了，更有男士笑称“该提亲了，得给丈母娘送新鲜肥美的八爷农场羊肉”，真真算得上是最好的贿赂了。
说实话，用心做品质，这个过程其实一直都很辛苦，很多人是体会不到的。因为走小众路线，注意品质把控，所以，八爷农场出品的每一样好物都值得采购。 在此过程中，我们也与许多客户成为了好朋友。

这样看来，八爷农场做的这件事不像是一门生意，反而更像是吃货彼此的分享。朋友的信任，才让此事得以延续至今，让更多的人品尝到这份不可多得的鲜美羊肉。
冬天来了，八爷农场的羊肥了......
每到深秋时节，寒风骤起
就很想来一锅暖暖的羊肉汤
这从小喝到大的汤，每一口都是记忆中的味道
羊肉细嫩，汤味香醇，酸香扑鼻
喝上一碗便觉得浑身都暖和了起来

中国人食用羊肉汤，已有千年的历史
秦汉以来
川渝湘黔乡间就有用瓦坛常年煨制羊肉的习俗，
形成了巴蜀风味羊肉饮食文化
民间遇有亲朋来访
坛中摸出些陈年泡酸萝卜、泡姜泡辣椒
用砂锅炖上一罐羊肉待客
在这冬天，暖胃又暖心