麻上头，辣过瘾，鲜香好滋味——水煮鱼
水煮鱼对于重庆人来说也是不能错过的美食，通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。
推荐店：街边川菜馆都是不错的选择

小吃街标配——酸辣粉
酸辣粉是重庆传统的小吃，走在街边随处可见有人坐在路上的长椅上吃酸辣粉。主要由红薯和豌豆制成，属于纯天然美食。爽滑劲道，很有嚼劲感，汤酸辣鲜美，放入碗中后加点豌豆尖或是香菜，价格实惠一直深受食客喜爱。
推荐觅食地：八一路小吃街、磁器口等

以上就重庆美食排行榜进行了简单的介绍，更多美食就在重庆等着你来发现。

重庆美食的灵魂——重庆火锅
火锅是去重庆必吃的，火红沸腾的汤，旁边在放上十几种菜品如血旺、肉片、鸭肠、毛肚。味碟里混合着你最爱的香油加蒜泥等等，只等食物煮好就能下筷了。大伙围在一起热火朝天的吃着火锅聊着家常，畅快淋漓！
推荐火锅店：重庆洪崖洞码头老火锅、大队长火锅、晓宇火锅

一日N餐最熟悉的味道——重庆小面
重庆小面的知名度绝不亚于火锅，在重庆的街边的面摊格外的火。小面一般作为重庆人的早餐或是简略的午餐。但是它的制作过程却不会因此而简易，面条韧性十足，滋味鲜美无比，价格实惠，生意好的面摊会经常性的没有座位，所以在路边就可以吃完一顿小面。
推荐小面店：街边小面店、秦云老太婆摊摊面