自古以来，三七就被公认为具有显著的活血化瘀、消肿止痛的功效，因此便有了“金不换”、“南国神草”的美誉。现如今已被广泛应用，能治疗很多种疾病，而且效果显著，但神奇的三七究竟该怎么选择？
三七
三七，主要用于治疗全身的血瘀，其最主要的成分是三七总皂苷。
三七有“铜皮铁骨”之称，药用三七一般为三七粉，易溶于水且易被人体吸收。现在市面上常见的正规三七粉，一定是以三七的主根做入药部分，且药用价值高。
孕妇以及过敏体质人群不能服用三七。
如何挑选三七
市场上的三七种类繁多，但若误食了劣质三七，不但危害身体健康，甚至会危及生命。高品质的三七有什么特点，又该如何挑选？
优质三七
挑选厚的三七，掂起来沉沉的，主根饱满且没有须根
三七粉冲泡出来的水颜色清亮，没有土等杂质的颜色
劣质三七
生活中的劣质三七，不仅会危害人体健康，甚至会危及生命，一定得避免误食致命三七、致癌三七及剧毒三七。
致命三七
菊三七又叫土三七，和我们真正的三七是不一样的。真正的三七是五加科人参属，而菊三七属于菊科，本身含有某种生物碱，会造成肝脏的损伤，严重时会致命。
致癌三七
有些人很喜欢带土的三七，认为这是原生态。但实际上，泥土当中有很多有害物质，比如说有害微生物，甚至是一些重金属类物质。
因此，裹着厚泥的三七是不能食用的，如果食用不当，这些泥也会随之一起被食用，容易致癌。
剧毒三七
有些三七看上去很光亮，有一种反光，这种实际上是打了蜡的三七。
蜡有两种，一种是食用蜡，一种是工业蜡。有些商贩为了牟取暴利，在三七上打上工业蜡，而工业蜡中有很多有毒物质，所以这种被打上工业蜡的三七就称为剧毒三七；食用蜡虽然对我们人体没什么害处，但毕竟蜡不是所需成分，所以在用三七打磨成粉的时候没必要事先涂上一层蜡。
真正的三七表面不是很光滑，有很多沟沟坎坎。专家建议用牙刷一点一点的把三七清洗干净。
专家一再强调，三七一定要清洗干净，这很重要。