德龙半自动机玩了一段时间，虽然是玩具机，但是用下来感觉还不错。决定再进阶一下，搞个无底手柄试试。 有这个想法一是因为好奇。二是原装的增压粉碗容易闷住（细粉穿过第一层孔，把第二层孔堵住，就相当尴尬了）。而我比较喜欢细粉，我做摩卡壶的粉磨得就很细。用单层无增压粉碗，细粉压实后也不容易闷住，就算闷住了，放气也容易得多。


原装手柄不舍得下手，咸鱼上又买了一个。看做工和原装的略有不同，不知真假，但尺寸没问题，可以用。用台钳夹好，手锯锯开，锉刀修整。材料很软，很容易加工。

无底手柄对磨粉要求很高，粗细容差只在极小区间内，要么有喷流，要么咖啡液柱不连续。用眼睛看，手捏都分辩不出来。不过调整也不难，两三杯就能找准点。还有，对压粉的倾斜也很敏感，眼睛能看出来的细微倾斜都会影响液柱。咖啡油脂相当丰富了，但好像没什么虎斑纹。这个以后再研究，换豆，调水温，调压粉力，再看看。味道来说，差别不大。其实去SEESAW店里喝，也差不多。也可能我的味觉不够那么敏感，或者味觉记忆太过短暂。类似音响线材的赏玩，人听觉记忆很短暂，仅几秒，除非快速切换比较，很容易受心理因素干扰而判断出错。这些个差别需要慢慢体会，很有趣。
之前使用原装手柄时，还搞不清楚为什么要如此设计，双层粉碗清洗也不方便。经过如此一折腾，恍然大悟。原装设计就是为了容错。咖啡粉粗细，压紧程度在一个很广的范围内都能正常制作咖啡。就算粉很粗，压得很松，水流速度也不会过快。做为一款大众产品，这种容错设计是必须的。