云杉，是一种非常古老的树种，出现于侏罗纪和大熊猫一样，被称为生物界的活化石

云杉主要分布于北温带，向北可超越北极圈，向南分布于墨西哥南部、西班牙、土耳其及中国台湾，其中约20种是其分布地区寒湿性针叶林的重要组成树种。中国是云杉属植物最多的国家，有19种。

对皮肤而言，在北极极寒环境下生存下来的云杉具有抗氧化力