回复：追寻“红”与“辣”的人

“技不压身，没什么东西学了是没用的。”连运河感慨。
2003年，晨光生物试图组建一条生产线，让提取辣椒红的每个生产环节变成连续的。这就需要改变辣椒粉的状态，既要方便提取，还要方便淋液，怎样才能更适合它和溶剂水乳交融？到底把辣椒粉做成什么样？连运河琢磨了一年多时间。
有一天，他偶然看到一台饲料机，吐出来的饲料都是圆柱状的，“对啊，把辣椒粉压制成圆柱状不也可以吗，每一个圆柱之间的孔隙，既能解决溶剂不能渗透的问题，又能让溶剂淋清。”

类似的研发项目看似偶然，其实是多年积累下的必然。
大学毕业前，老师的一番话让连运河记忆犹新：搞技术，一个企业可能会因你而改变。
辣椒红的提取期之外，设备和工人就处于闲置阶段。当连运河走上管理岗位，他开始跳出某一项具体技术来思考问题。

我琢磨，既然辣椒可以提取辣椒红，别的植物可以提取别的产品吗？”连运河又回到老本行，尝试从红甜菜、紫甘蓝等植物中提取水溶性色素，然后是研发提取叶黄素、番茄红素。晨光生物凭借番茄红素工业化高效制备关键技术，联合申报“番茄加工产业化关键技术创新与应用”项目，获得国家科学技术进步二等奖。
连运河说：“以前作为一名技术人员，要做好试验。现在管理这么多人的团队，涉及到的是企业发展。其实本质是一样的，那就是用科学的态度解决问题。”