个人写的，请指点一二！

过了腊月二十，全村人都开始为过年忙起来。屋里母亲的缝纫机转的更快了，父亲往集里跑的次数也变多了，时不时带回来些小玩意。
大哥那时候很懂事，经常跟在父亲的后面搬这搬那，而我和弟弟就不同了，一会儿看妈妈做衣服，一会儿站在门口等爸爸回来，一会儿又悄悄地躺在酣睡的奶奶的身边，惹得奶奶睡不踏实便抖了抖精神给我们讲过去的故事。
腊月二十五扫尘土。早饭后，气温稍暖，母亲将年迈的奶奶送到三奶奶家后便带着姐姐、哥哥、我和二弟扫挂，那时候妈妈经常说扫挂是要扫除一年来的污秽，让大家健健康康过个好年，更是给下一年一个崭新的开始。
姐姐搬起炕上的被褥在外面晾晒，母亲裹着头巾，手拿接着长杆的扫帚扫着屋里的墙壁。“哗……哗”，一会儿屋里便土轰轰地，地上掉下一地尘土。
母亲把我们挡在屋外：“别进来，别踩得哪里都是。”说完便端起铁盆舀了一碗水把屋里撒了个边。一看母亲身上浮满了灰尘，我乐了：“妈，哈哈……哈哈，你成土地爷了。”说地母亲也乐了：“哈哈哈。”
哥哥也在小院里用木杆敲打立起来的苇席，尘土飞扬起来，呛得哥哥一阵咳嗽。
“好了，东西往里搬。”过了一会儿后听到屋里的母亲喊道。
我们几个各尽其力，哥哥把干净的苇席在炕上铺平展，姐姐往炕上摆放被褥，我搬起了厨具，二弟把小凳子一个一个往回搬。等全部整理好了，姐姐便收拾了一下要洗的被单子、门帘出了门，她要到井边趁着有太阳把这些洗完。
过年就要用到大锅灶，每年到了这个时候哥哥就弄来一小堆土拌短麦草混在一起浇上水再用锨上下翻腾来和一盆泥。
哥哥把和好的泥端到灶台上，母亲挽起袖子用一只手抓一把泥，甩进炉膛里，另一只手插进炉膛抹一抹，再抓再抹，一盆泥一会就快要用光了。母亲再转向火门，把长方形的火门用新泥整理地整整齐齐。
哥哥看快完工了，就一使劲抬起大铁锅安放在炉膛上，再用泥把小缝抹得严严实实，就这样一个新的炉膛就“竣工”了，母亲伸了伸腰便准备开始糊窗户。母亲用剪刀割好白麻纸后粘上刚刚打好了浆糊贴到窗户上，这样窗户就糊好了，屋子里也瞬间暖和起来。
天色刚黑，叔叔扶着气喘吁吁的奶奶回来了，父亲也从集市上买来了写对联用的红纸。灯光下，一家人有说有笑的聊着……

腊月廿六家里上油锅。早饭吃的简单，今天得赶紧搓麻花。母亲将发酵后鼓出瓷盔沿的面团倒在案板上切成小块，姐姐、哥哥我们几个也帮着一起揉，妈把我们手中的面一个个地合在一起再切成小疙瘩，抹上油后放在面盔里醒，一会儿后才开始搓麻花。
二姐也在学母亲搓麻花，二姐的手很快，把一团面快速在手里揉几下，双手使劲搓一搓，长长的面条子就有一揽长，二姐把面条对折，从对折处搓到两个头，一只手捏住头一提，双条就扭成像绳索一样的螺旋花。
姐姐再把面索三折，顺劲在案板上一滚，它马上卷成了麻花，姐姐搓的麻花有尺把长，比母亲的粗些短些，母亲对姐姐说：“搓的麻花，像你自己，短粗。”姐姐长得短粗，但她非常有力气，在家里担水、拉土样样都能干，奶奶常说：“这妮子不怕出力气，吃苦耐劳。”
搓完了麻花母亲和姐姐又开始活油馍面和豆腐丸子面，她们先拿二三块豆腐压碎，再拿一个馍揉碎，切好葱蒜姜末，一起活在小盆里。这时父亲早已在院子里把小风箱接到小铁炉上，他选好二尺口铁锅，在里面倒上多半锅油。
“呼啦……呼啦”风箱响了，是哥哥在拉风箱。我站在旁边，看见锅里的油面冒着稀碎的小油花，一会儿便闻到了油香味，热气趟出了锅沿。母亲出来看了看，说：“能煮了。”

母亲端出来搓好的麻花，她双手拉出一个顺着锅沿往下溜。
“吱呀”，麻花潜入锅底，母亲下了三四个，第一个麻花浮上来了，尺把长的穿了一身金黄色的衫的麻花柔软又鲜嫩，母亲双手夹筷，把麻花两头夹住再往长拉一拉，在油面上滚一滚，然后把它推到锅边。
母亲继续用筷子拨拉着刚上来的麻花，等到各个身上的油衫变成苏黄色，就把它们按先后顺序一个个捞上来，放在架好的铁篦子上，这些麻花撑开花瓣冒着热气，散发着香酥味，我和两个弟弟站在旁边一口一口咽口水，眼睛直盯着熟了的麻花，父亲看了看两个弟弟，笑着说：“哈哈……三个铲馋猫，都拿一个吃吧！” 两个弟弟蹦跳着吃麻花，母亲在屋里喊：“孩子们，快来端麻花。”
我们飞快的跑进屋，争着拿木盘、瓷盘，一人一件。我们像小儿跑堂似的一趟一趟。父亲这时是掌锅的，他炸出的麻花比母亲的颜色浅，母亲走出来一看麻花白白的，说：“欠火了。”
“欠火点省油，行啦！”父亲声音一高，母亲便不吭声了。
麻花炸完了，母亲捏丸子下锅，母亲的中指和食指挖出一蛋面，再加上大拇指，三个指头揉搓面成圆圆一团，快速往锅里下，“吱呀，吱呀”一个接着一个。父亲用漏勺拨摆着锅里带油刺的丸子，等到表面焦黄发硬了才捞上来。
闲不下来的二姐在屋里的案板上编枣花面，用擀杖把碗大的面团擀成一个大圆，切成长条后再切成四方块，把两个方块叠在一起，立上一枚板枣，把上面一片面裹住板枣，用手往下一摁，最后压上花纹就成了。
这时丸子也全部出锅，母亲向屋里的姐姐喊：“快把枣花拿出来。”
炸好的枣花垒在一个笼盖里，无数花瓣油乎乎的，这些枣花是等到过年时敬天神敬祖宗的，也是走亲访友的上好礼品。

腊月廿七、廿八这两天，母亲要张罗着要蒸过年馍，天刚亮母亲的第一件事就是搬动前晚放在奶奶炕头的酵子小盔，看看酵子发好了没有，接着她便开始掏炉火灰，生火烧热水，给一家人做早饭。一人一碗泡馍，桌子上摆上两碟菜，一碟咸菜、一碟油辣子，这样早饭便上桌了。
早饭过后，阳光已把四合院上空铁罩的影子打上了西墙，母亲、奶奶、姐姐在案板上揉面，我踏上小凳，站得和奶奶一样高，奶奶给了我一小团面，我也学着揉。奶奶用手扭着面团，一揉一转，“吱……吱”我脚下的凳子不停的响着……
奶奶感到面揉润了，掐了一小块面，对在眼睛上看，说道：“麦芽细小了，好了。”接着便让母亲把面切成馍块继续揉。母亲一把一团面，面团很快就占满了整个案板，我们一个个又揉了起来，姐姐不耐烦了，“一遍一遍的，看麻烦死人了。”
奶奶说：“看你急的，白膜好吃难操作，慢工出细活，细活慢慢磨，这比扎花粗的多，你以后还要学扎花，改嫁时还要用花枕头呢，你心儿学细一点，不敢光学马氏（孝慈高皇后）。”姐姐不再作声。
馍成型了，各个细腻的如脱皮的鸡蛋，摆满了奶奶的炕，用棉被盖住，奶奶让哥哥往灶炉里加点柴，要热炕。
过了晌午，奶奶用指头在馍团上轻轻敲了个小窝，小窝马上起平了，馍终于醒好了，奶奶说：“快搭上锅。”
妈妈一边揭棉被一边说：“我们又要忙起来喽。”