求助前辈们，自己在家做的熟料液态酒。玻璃瓶里封了存放三个月了

求助前辈们，自己在家做的熟料液态酒。玻璃瓶里封了存放三个月了。在厢房里放着，今天看看怎么里边长了一团棉絮状的东西，拿起瓶子一晃整瓶酒变浑了。而屋里放的就没事。这情况和温度有关系吗？求指教谢谢了。