五行指点—火
属火的时令是夏季。夏季万物茂盛，气候炎热，如同播火。
属火的器官是心、小肠、舌。
属火的情志是喜。
属火的味道是苦味。
属火的食物是赤色食品。
夏天是一年中最热的季节，心属火，火性很热而且向上蔓延。这时候容易上火，心绪不宁，心跳加快，给心脏增加负担，所以夏季最重要的是养心。除了多吃养心食物之外，根据五行相克原理，肾克制心火，冬季好好补养肾气是个有远见的方法。
养心最好吃些赤色食物，通常这种颜色给人的感觉就是温、热，它们对应的是同为红色的血液及负责血液循环的心脏，气色不佳、四肢冰冷的虚寒体质人更可以多吃一些。
推荐食物：红豆、红枣、胡萝卜、红辣椒、西红柿

五行指点—土
属土的时令是长夏。这是指在夏天中干热过去，开始下雨的一段时间，此时暑热多湿，正是万物蔬果生长的时期，与土性相应。
属土的器官是脾、胃、口。
属土的情志是思。
属土的味道是甘味。
属土的食物是黄色食品。
长夏多雨，是一年中最湿的时期。湿气过多会伤害脾胃，脾胃受伤影响食欲，所以盛夏季节我们总是没有胃口。这时候在饮食上就要“多甘多苦”，多吃甜的食物能补充脾气；按五行来讲，属火的心滋养属土的脾，多吃苦味强心的结果也是健脾。
土系器官出现问题，对应的是黄色食物。脾、胃在人体中扮演着养分供给者的角色，它们调理好了，气血才会旺盛。
推荐食物：橙、南瓜、玉米、黄豆、甘薯

五行指点—金
属金的时令是秋季。秋天西风萧瑟，万物凋敝，符合金性。
属金的器官是肺、大肠、鼻。
属金的情志是悲。
属金的味道是辛味。
属金的食物是白色食品。
秋天最应该保养的是肺，最容易出现的病痛是咳嗽，这是五行中的精神影响。秋天帽落西风，草木开始枯萎，很容易让人感时伤月，心情抑郁。悲属金，跟肺同源，过度悲伤就会造成肺损伤。
金系食物对应的主要是肺脏，大多是白色食物。它们性情偏平、凉，能健肺爽声，还能促进肠胃蠕动，强化新陈代谢，让肌肤充满弹性与光泽。
推荐食物：洋葱、大蒜、梨、白萝卜、山药、杏仁、百合、银耳

五行指点—水
属水的时令是冬季。冬季万物蜇藏，冷气袭人，冰封大地，与水性相合。
属水的器官是肾、膀胱、耳。
属水的情志是恐。
属水的味道是咸味。
属水的食物是黑色食物。
外餐过多会伤肾，这可是我们最在意的器官。大厨做饭共同的特点就是油大盐大，这样更下饭更香。可是咸味属水，和肾一族，适量是有益的，过度是糟糕的，如果同时面色发黑，确实肾脏不妙。
此时最应该多吃黑色食物。这些食物对应的是肾脏及骨骼，经常吃能帮助和肾、膀胱、骨骼关系密切的新陈代谢正常，使多余水分不至于积存在体内造成体表水肿，有强壮骨骼的作用。
推荐食物：黑豆、黑芝麻、蓝莓、香菇、黑枣、桂圆、乌梅

五行十干表征
木：肝、胆、头、项、关节、筋脉、眼、神经、肢体、毛发
甲：头、胆。
乙：肝、项。
寅：臂、肢、胆、筋、脉、发、毛、风门穴
卯：肝、胸、目、手、爪、筋
火：小肠、心、肩、血液、经血、脸部、牙齿、舌头、腹部、神经、血管、血压
丙：肩、小肠
丁：心、血液
巳：面、牙齿、心胞络、三焦、咽喉
午：心腹、小肠、目、舌、神气
土：脾、胃、肋胁、腹、背、胸、肺、肚、皮肉、肿块
戊：胃、肋胁（天干）；背、肺（地支）
辰：背、胸、项、肩、皮肤
己：脾、腹
丑：肚、腹、脾、肌、肉
未：脾、胸、胃、腹、口、唇、齿
戌：命门、胸、筋、臀、腿、膝、足
金：肺、大肠、肝、脐、股、声咳、气管、鼻、皮肤、痔疮、呼吸系统、骨骼、牙齿
庚：肠、脐
辛：肺、股
申：声咳、肺、大肠、筋骨、经络、音声
酉：肺、鼻、皮毛、声
水：肾、膀胱、胫、足、头、会阴、尿道、阴气、腰、耳、子宫、疝气、生殖系统、血液、汗
壬：膀胱、胫
癸：肾、足、精
子：会阴、耳、腰、液、溺
亥：肾、头、阴囊、髓、精