大神们，小麦刚做出来闻起来挺香，先甜后苦，可最近喝感觉变味了，没有甜味和苦味了，口感特别淡，什么原因【自酿啤酒吧】

自酿啤酒吧关注：7,908贴子：24,588

大神们，小麦刚做出来闻起来挺香，先甜后苦，可最近喝感觉变味了，没有甜味和苦味了，口感特别淡，什么原因？

送TA礼物

来自Android客户端1楼2019-01-02 17:13回复

跑压了吧？

IP属地:河南

来自iPhone客户端2楼2019-01-03 09:29

收起回复

原因其实有很多，估计你的就是时间长了，酒到一定程度后就会走下坡路。越来越淡。如果是炭化不足可以冲一些二氧化碳。酒的储存也是一个学问

IP属地:四川

来自Android客户端3楼2019-01-05 08:38

估计压力没控制好吧？

IP属地:山东

来自iPhone客户端4楼2019-01-05 21:32

用了什么酵母品种？

来自Android客户端5楼2019-01-23 23:32

下载贴吧APP
看高清直播、视频！

贴吧热议榜

发表回复

内容:

使用签名档查看全部

发表

保存至快速回贴