首先，进食对于味觉（感官）会有刺激，而人体分泌唾液，胆汁，胃酸以至于肠道的蠕动都是由大脑来控制，大脑要调动消化系统的工作，肯定是比你平静状态下要活跃。当大脑活跃起来，要平静下去肯定要花费时间。如果你是在睡前进食，那么部分人的睡眠状态肯定不如你不进食的状态。

另外，睡眠对瘦素的影响非常大。在诺拉T格德高达斯（Nora T.Gedgaudes）的书《原始的身体，原始的大脑中》对瘦素的描述“瘦素本质上控制着哺乳动物的新陈代谢。大多数人认为那是甲状腺的工作，然而瘦素控制着甲状腺，甲状腺调节新陈代谢率。瘦素监督所有的能量储存。