鸡白痢是由鸡白痢沙门氏菌感染引起的一种家禽常见的传染病。该病的发生主要由鸡的饲养管理不当造成的，如饲养密度过大、鸡舍的通风不良、鸡舍环境卫生差等，导致病原菌大量繁殖而造成鸡群感染。
鸡白痢沙门氏菌对各日龄段和各品种的鸡都有感染性，且以冬春育雏季节多发，但是雏鸡比成年鸡感染的速度更快、病情更严重，且雏鸡一旦感染病死率较高。
发病雏鸡会表现为精神不振，羽毛松乱，食欲下降，扎堆，怕冷，缩头，昏睡，伴有呼吸道病，排石灰样的灰白色稀便，糊肛导致肛门被堵塞，排便困难，肛门周围的绒毛会被粪便污染。对于较严重的病鸡会出现呼吸困难，腹部膨大，有些雏鸡的关节还会肿大。如果治疗不及时，病雏鸡会死亡。成年鸡发生鸡白痢病多是慢性经过或隐性感染，通常产蛋率下降、精神不振，采食量减少，出现垂腹、冠髯苍白等不明显的临床症状。