源头把控，全程追溯
山田汇按照国际标准，建立覆盖从田间到餐桌全程质量安全追溯体系和平台，对种植（养殖）、收购、储存、运输、销售及食品生产经营各个环节进行全程监控，严防不符合食品安全标准的食品流入山田汇企业，确保百姓舌尖上的安全。