周末躺着刷贴吧,看到了猪油们制作的草饼帖子。屋里满地的草杆和碎草,都是猪挑剩的,被他拱来拱去还没处理,不如我也尝试着制作一次吧!
准备:
厨房剪子、草杆和草们、猪粮、盆盆碗碗、饼干模具、搅拌铲子、苹果和胡萝卜、开水、榨汁机、烤箱、干果机
开始:
1. 剪草杆,剪到手起泡。
尽量耐心剪碎,因为没有研磨机,只能剪成几毫米的草段。为了猪忍了。
2. 称重。
60g草碎,搭配了40g爱宝猪粮。(自己估摸的)
3. 开水泡猪粮。
原来猪粮很好泡开,哈哈,像是黑芝麻糊,搅拌均匀,没有硬块。
4. 榨苹果胡萝卜汁。
担心猪猪不爱吃我的草饼,又去买了🍎和🥕。
5. 搅拌。
苹果和胡萝卜汁分别加入草碎和猪粮搅拌搅拌搅拌。
6. 拿模具按压,倒扣托盘。
一盘12个,共烤了两盘。
7. 放入烤箱,150度左右烘烤40分钟,时不时翻一下面。烤完还是有些潮,又拿出干果机烘烤一夜……终于完成轻轻的很酥脆的草饼!!!
猪吃的很香,值得!
保存的时候,放入塑封袋中可以防止返潮。






准备:
厨房剪子、草杆和草们、猪粮、盆盆碗碗、饼干模具、搅拌铲子、苹果和胡萝卜、开水、榨汁机、烤箱、干果机
开始:
1. 剪草杆,剪到手起泡。
尽量耐心剪碎,因为没有研磨机,只能剪成几毫米的草段。为了猪忍了。
2. 称重。
60g草碎,搭配了40g爱宝猪粮。(自己估摸的)
3. 开水泡猪粮。
原来猪粮很好泡开,哈哈,像是黑芝麻糊,搅拌均匀,没有硬块。
4. 榨苹果胡萝卜汁。
担心猪猪不爱吃我的草饼,又去买了🍎和🥕。
5. 搅拌。
苹果和胡萝卜汁分别加入草碎和猪粮搅拌搅拌搅拌。
6. 拿模具按压,倒扣托盘。
一盘12个,共烤了两盘。
7. 放入烤箱,150度左右烘烤40分钟,时不时翻一下面。烤完还是有些潮,又拿出干果机烘烤一夜……终于完成轻轻的很酥脆的草饼!!!
猪吃的很香,值得!

保存的时候,放入塑封袋中可以防止返潮。





