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小白一个,请教大家一个关于粉和萃取时间的问题。
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陌晖
远近闻名
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现在一直在冲哥伦比亚,按照1:16来冲,我一般就是20g粉和320g的水,时间在2分到2分30秒之间,冲出来的味道很喜欢。今天想到一个问题,如果依旧按照这个水粉比,粉增加到40g,水640g,那么我的萃取时间还是需要在2分到2分30秒之间完成吗,还是说应该延长到4分到5分钟之间?希望有大神指导,谢谢!
送TA礼物
IP属地:河北
1楼
2019-01-26 11:55
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重装机动
赫赫有名
13
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水量多时间肯定会长
IP属地:江苏
2楼
2019-01-26 12:31
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凉鱼热猫咪
富有美誉
9
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一般不要冲煮需要超过3分半以上才能完成的粉量。无论粉量多少,咖啡的萃取速度不会很大变化,也就是需要冲煮萃取的时间不会差很多!
IP属地:贵州
来自
iPhone客户端
3楼
2019-01-26 12:32
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冷死
了
富有名气
8
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时间会长点 但是不会一倍时间那么多
IP属地:上海
来自
Android客户端
4楼
2019-01-26 13:21
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Sher盛之
赫赫有名
13
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滤杯大小不一样了
IP属地:美国
来自
Android客户端
5楼
2019-01-26 19:47
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