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美食总动员

只看楼主收藏回复

一楼给百度~


1楼2009-07-02 16:22回复
    建议吧主加精品
    民以食为天
    呵呵


    2楼2009-07-02 16:23
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      可乐鸡翅
      材料:最好采用鸡中段、百事可乐 
      配料:姜、盐、料酒、酱油 
      做法:1、将鸡中段切成两半,如果是整个的鸡翼可以分成几块,方便入味。 
        2、在锅里放进切好的鸡块,加入全部配料,倒入可乐。可乐量以盖过鸡块为佳。大约泡两个小时以上,时间长点也可。 
        3、开始煮,以慢火煮最好,大概需要一个小时。其间需要看看可乐是否快煮没拉,适当时候摇摇,让每块鸡翼都能充分吸收。最好不要在这个时候加入新的可乐,会破坏原有的味道。火候自己掌握拉,呵呵~~~~~~ 
        4、可以吃了…… 
      成功的可乐鸡翼上盘后呈现的是金黄,散发着可乐和鸡肉的香味…… 
      味道好极拉~~~~~~`


      3楼2009-07-02 16:25
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        谢过吧主
        以后一定多放点好的食谱 让这个吧香溢九州


        4楼2009-07-02 17:04
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          谢谢浮生,这个办法比较好,省事,不用油炸,既健康,又不怕油烫着,呵呵


          5楼2009-07-02 23:04
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            我也有做法,简单省事
            材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。
            制作:    1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。    2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。    3、小火炖至收汁,即可出锅。
            特点:颜色红润、味道鲜美。


            6楼2009-07-03 11:10
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              学习了,俺一般是只会吃不会做,真想享受一下做美食的乐趣。


              7楼2009-07-05 14:42
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