哈喽，童鞋们，本期海聚留学要给大家介绍一个不按部就班勇于追求自己梦想的帅气小哥哥。
在海聚留学給他申请到了世界排名前50的墨尔本大学之际却毅然决然地选择申请了领域完全不同但同样享誉全球的蓝带厨艺学院。
他就是Zelo。

一个为成为顶尖大厨疾驰在奋斗道路上的热血少年！
蓝带学院的申请截止迫在眉睫，Zelo同学凭借不懈的努力和海聚留学的帮助，在2017年2月起步的申请于同年3月即拿到了offer。
现在Zelo已在蓝带就读半年啦，新一代顶级chief即将诞生！！
法式蓝带酒店管理学院
蓝带是厨艺专业里面的顶尖学校，学校里的chef都有着极高的水准。Zelo表示在蓝带念大学收获最多的就是技术层面的，一切从零开始，走上这条“不归路”就意味着改不了行业了，但是Zelo对未来信心满满，因为他热爱这个职业。
Zelo是在高一结束的时候选择出国的，原因有三点：
一是认为国内的教育制度不是很合适自己，因为个人本身思维比较跳跃；
二是认为出国可以开拓自己的眼界；
三是国外的教育资源很丰富特别是职业教育资源。
至于意义，对于Zelo而言最大的意义就是学会独立。
看着就让人垂涎欲滴的美食

Zelo本身就一直对西餐商业料理有着浓厚的兴趣，很早之前就梦想想成为一个很棒的厨师，不过在国内没有机会也没有很好的资源去学习。
与大多数父母一样，Zelo的父母对于西餐料理行业的了解仅停留在表面，认为chef就是炒菜的厨子。由于Zelo原本在墨尔本大学念预科，只要成绩保持平稳就可以进入墨大。因此Zelo父母无法理解儿子的这种选择。
不过经过长时间的沟通交流，Zelo最终还是成功说服父母同意自己转学去蓝带。
和大多数留学生都要面对的问题一样，对于Zelo来说，在澳洲的话一定要学会独立自主，房子要自己租，饭要自己做的，什么都需要自己亲力亲为。不过好处是更加自由了，身体上还有思想上的自由，上完课后Zelo有大把的时间去研究自己感兴趣的东西。
Zelo对学弟学妹的建议...
建议的话就是一个人出门在外安全首先是第一，还有要学会放松---很多人出国留学，一边念书一边打工赚钱，没有一点点休闲的时间，有假期给自己放个假，出门多走走多看看有益身心健康。
当然学习一定要认真，如果挂科了可是很麻烦的事情哦。