【图片】我下乡可没用别人劝，全班第一个报的名，这城里呆着也没劲，还常给老爸惹麻烦，下乡多好呀，骑着马儿在大草原上飞奔，一定很过瘾。
回家同老爸一说，老爸拍了拍我的肩膀，“行，这回算你有出息”。
我下乡的地方是内蒙一个半农半牧的地方，科左中旗，花吐古拉公社，这第一天干活就给了我一个下马威。天还没亮，队长就来吆喝了，“起来了，下地了”，
“这天还没亮干什么活呀”？我硬着头皮爬了起来。
原来天不亮就起来是有道理的，从村里走到地里就要一个小时，等走到地里，天就亮啦。这让想起了“半夜鸡叫”的故事。
那时正是锄草的季节，六月的太阳一会儿就上来了，这热不说，这弓着腰锄草可是太残酷，太残酷啦，
我只坚持了一会儿就崩溃了，看着他们远去的背影，我索性蹲在那里慢慢的挥动着。。。
集体户男男女女八个人，没一个理我，也许他们觉得这个时候应该是向贫下中牧学习的最好时候，他们是你追我赶，奋勇向前呀。
想着想着，我的意志受到了超级的摧残，锄草的速度更慢了，落后他们足足千米之遥。我当时就在想，****，爱怎么着就怎么着吧，这农活我是干不了啦。
就这样挺了一段时间，队长带着几个人过来帮我了。
等到了地头，队长当着大家的面说话了，“你虽然锄的慢，但你锄的干净，这说明你是用心的，这样吧，你就去看水吧”。
此时此刻，我心里想，别的同学一定是肠子都悔青了，原来干活慢是有奖赏的，哈哈哈。
看水就是看抽水机灌溉，说白了，根本就不叫农活，你就是躺着睡觉也没事。我就这样看了一个月的农田灌溉。
他们每天干活累了个臭死，我每天悠哉悠哉。可也怪了，这村民对我印象还都很好，我也渐渐的喜欢上了这里。
说实话，我是很感谢他们的，他们没让我吃苦，如果他们真让我吃苦，我可能就逃跑啦。
看水看了一个月，队长同我说，“你去粮食加工厂吧”，“我干什么都行”，我爽快的答应了。
这个村有千把户人家，吃的玉米，麦子什么的都要到粮食加工厂来加工的，加工是要收费的。加工厂只有我们两个人，另一个的大队书记的哥哥。我比那一个要吃苦耐劳，反正也不累，推推电闸而已嘛。
那一个大队书记的哥哥对村民很苛刻，我就不同了，我经常少收他们的加工费，碰到困难户我就免费，哈哈，不是我吹，在那个村子我可能是最受他们喜欢的人啦。
谁家结婚，谁家杀猪，有事没事，他们都拉我去，我是应接不暇呀。
我经常没事的时候去骑马，在大草原上驰骋，不瞒你说，屁股都磨出茧子啦。
转眼我在那里也呆了一年半了，春节的时候，集体户所有的同学都回家过年了，只有我没回去，他们喜欢我呀，他们不让我走呀。
吃呀，喝呀，玩呀，我记得是初七初八的时候，村里征兵标语贴出来了，我知道知青要两年以后才能当兵招工上学的，我也没在意，不关我事嘛。
可那大队书记找上门了，“你要去报名呀，这是个态度问题，村里的年轻人都报名了，你怎么能不报名呢？你这个知识青年要起带头作用嘛”，
其实我不报名是在打大算盘，再有半年我就满两年了，就我这人缘混的这么好，村里肯定会推荐我当工农兵学员的，这当兵哪里有上学好呀。
报名就报名呗，那几天胡吃海喝的着了凉，扁桃体肿大，当兵体检肯定过不去，我还是有把握的。
真是万没想到呀，那么离谱的事居然也能发生。。。。。
体检是在附近的一个镇上，那天我同村里的十几个年轻人一起去的，刚进医院的门没多久，一个医生模样的人拉了我一下，“你是谁谁谁的儿子吧”？“我是，你怎么知道的”？
“我是谁谁谁的女儿，我见过你”。真是不可思议呀，我知道这个人。这么远，他女儿怎么会这里？
“我是旗里医院抽来这里帮忙体检的”。“你是来当兵体检的吗”？她接着问我，我心不在焉的点了点头再没说什么。
体检开始了，当检到耳鼻喉的时候，我主动的同医生说，“你看，我的扁桃体肿大，经常肿，真是没办法呀”，那医生也不说话，就在单子上写着什么。。。
事后我明白了，肯定是那个女医生在背后做了手脚，至于她做了什么我就无从知道了，十天后，入伍通知书下来了，我被入伍了。
一年半，我的知青生活就这样被迫结束了。
我下乡那会儿品尝到了不少内蒙的美食，离开那么多年了，我依然记得。
炒米，很少有人吃过吧，我记得是他们欢迎我到来的第一天，一碗酸奶拌炒米就端上来了，
哎呦，好难入口呀，膻味太浓烈啦，人家说了，这是他们招待贵客的美食，怎么好意思不吃呀，眼睛一闭，没在嘴里停留一秒，硬吞进去了。
炒米是用一种叫糜子的谷物做的，先把糜子炒熟再去壳，这是内蒙的传统美食，很香的。
呆久了，我慢慢也习惯了当地牛奶的膻味，酸奶拌炒米，几天不吃就馋。
再说一样儿就是奶豆腐，类似现在的奶酪，就是把牛奶放酸了再用纱布象做豆腐那样滤掉水分，放到太阳下嗮干了就行了，那时候我总去看他们做奶豆腐，还没去嗮的时候我就开始吃了，湿湿的奶豆腐我觉得更有味道。现在的奶酪是有个长期发酵的过程，那里的奶酪缺了这个过程。他们把奶豆腐当成零食来吃的，能存放很久。
最好吃的要属奶皮子了，就是牛奶上面那层薄薄的皮，把这层皮捞出来嗮干就是奶皮子了，奶油就是从奶皮子里来的。那个东西可不是一般的好吃，厚厚的奶皮子，放到嘴里一咬，哇塞，又香又脆，可谓人间一大美味呀。
我们那个村全是蒙族的，生活习惯同我们不太一样，他们很少吃青菜，现在想想，他们的维生素补充可能全靠牛奶了。
他们喜欢喝酒，村里开了个很小的作坊，我就是在那里学着喝酒的，那时我就知道刚做出来的酒是不能喝的，因为酒糟味很大，要放上一段才能喝。那个做酒的师傅同我混的很好，我每次带着瓶子去，他都给我灌满。
带着酒，我只有一个去处，就是老喇嘛家，老喇嘛七十岁了，就一个人，很少有人去看他，他对我就象对儿子一样，我在工作的时候，他经常就坐在那里默默的看着我。老喇嘛喜欢喝酒，平时不大说话，一杯下肚，话就多了，“早些年呀，这里只有十几户人家，牛羊遍地，你看现在，连玉米面也吃上了，这叫什么日子呀”。
他很虔诚，他经常把一个小铜佛从箱子里拿出来念叨着、、、、、
我从他那里听到不少内蒙的故事，我离开那里的时候，老喇嘛哭了，象孩子一样的哭了、、、、、、、、、
回家同老爸一说，老爸拍了拍我的肩膀，“行，这回算你有出息”。
我下乡的地方是内蒙一个半农半牧的地方，科左中旗，花吐古拉公社，这第一天干活就给了我一个下马威。天还没亮，队长就来吆喝了，“起来了，下地了”，
“这天还没亮干什么活呀”？我硬着头皮爬了起来。
原来天不亮就起来是有道理的，从村里走到地里就要一个小时，等走到地里，天就亮啦。这让想起了“半夜鸡叫”的故事。
那时正是锄草的季节，六月的太阳一会儿就上来了，这热不说，这弓着腰锄草可是太残酷，太残酷啦，
我只坚持了一会儿就崩溃了，看着他们远去的背影，我索性蹲在那里慢慢的挥动着。。。
集体户男男女女八个人，没一个理我，也许他们觉得这个时候应该是向贫下中牧学习的最好时候，他们是你追我赶，奋勇向前呀。
想着想着，我的意志受到了超级的摧残，锄草的速度更慢了，落后他们足足千米之遥。我当时就在想，****，爱怎么着就怎么着吧，这农活我是干不了啦。
就这样挺了一段时间，队长带着几个人过来帮我了。
等到了地头，队长当着大家的面说话了，“你虽然锄的慢，但你锄的干净，这说明你是用心的，这样吧，你就去看水吧”。
此时此刻，我心里想，别的同学一定是肠子都悔青了，原来干活慢是有奖赏的，哈哈哈。
看水就是看抽水机灌溉，说白了，根本就不叫农活，你就是躺着睡觉也没事。我就这样看了一个月的农田灌溉。
他们每天干活累了个臭死，我每天悠哉悠哉。可也怪了，这村民对我印象还都很好，我也渐渐的喜欢上了这里。
说实话，我是很感谢他们的，他们没让我吃苦，如果他们真让我吃苦，我可能就逃跑啦。
看水看了一个月，队长同我说，“你去粮食加工厂吧”，“我干什么都行”，我爽快的答应了。
这个村有千把户人家，吃的玉米，麦子什么的都要到粮食加工厂来加工的，加工是要收费的。加工厂只有我们两个人，另一个的大队书记的哥哥。我比那一个要吃苦耐劳，反正也不累，推推电闸而已嘛。
那一个大队书记的哥哥对村民很苛刻，我就不同了，我经常少收他们的加工费，碰到困难户我就免费，哈哈，不是我吹，在那个村子我可能是最受他们喜欢的人啦。
谁家结婚，谁家杀猪，有事没事，他们都拉我去，我是应接不暇呀。
我经常没事的时候去骑马，在大草原上驰骋，不瞒你说，屁股都磨出茧子啦。
转眼我在那里也呆了一年半了，春节的时候，集体户所有的同学都回家过年了，只有我没回去，他们喜欢我呀，他们不让我走呀。
吃呀，喝呀，玩呀，我记得是初七初八的时候，村里征兵标语贴出来了，我知道知青要两年以后才能当兵招工上学的，我也没在意，不关我事嘛。
可那大队书记找上门了，“你要去报名呀，这是个态度问题，村里的年轻人都报名了，你怎么能不报名呢？你这个知识青年要起带头作用嘛”，
其实我不报名是在打大算盘，再有半年我就满两年了，就我这人缘混的这么好，村里肯定会推荐我当工农兵学员的，这当兵哪里有上学好呀。
报名就报名呗，那几天胡吃海喝的着了凉，扁桃体肿大，当兵体检肯定过不去，我还是有把握的。
真是万没想到呀，那么离谱的事居然也能发生。。。。。
体检是在附近的一个镇上，那天我同村里的十几个年轻人一起去的，刚进医院的门没多久，一个医生模样的人拉了我一下，“你是谁谁谁的儿子吧”？“我是，你怎么知道的”？
“我是谁谁谁的女儿，我见过你”。真是不可思议呀，我知道这个人。这么远，他女儿怎么会这里？
“我是旗里医院抽来这里帮忙体检的”。“你是来当兵体检的吗”？她接着问我，我心不在焉的点了点头再没说什么。
体检开始了，当检到耳鼻喉的时候，我主动的同医生说，“你看，我的扁桃体肿大，经常肿，真是没办法呀”，那医生也不说话，就在单子上写着什么。。。
事后我明白了，肯定是那个女医生在背后做了手脚，至于她做了什么我就无从知道了，十天后，入伍通知书下来了，我被入伍了。
一年半，我的知青生活就这样被迫结束了。
我下乡那会儿品尝到了不少内蒙的美食，离开那么多年了，我依然记得。
炒米，很少有人吃过吧，我记得是他们欢迎我到来的第一天，一碗酸奶拌炒米就端上来了，
哎呦，好难入口呀，膻味太浓烈啦，人家说了，这是他们招待贵客的美食，怎么好意思不吃呀，眼睛一闭，没在嘴里停留一秒，硬吞进去了。
炒米是用一种叫糜子的谷物做的，先把糜子炒熟再去壳，这是内蒙的传统美食，很香的。
呆久了，我慢慢也习惯了当地牛奶的膻味，酸奶拌炒米，几天不吃就馋。
再说一样儿就是奶豆腐，类似现在的奶酪，就是把牛奶放酸了再用纱布象做豆腐那样滤掉水分，放到太阳下嗮干了就行了，那时候我总去看他们做奶豆腐，还没去嗮的时候我就开始吃了，湿湿的奶豆腐我觉得更有味道。现在的奶酪是有个长期发酵的过程，那里的奶酪缺了这个过程。他们把奶豆腐当成零食来吃的，能存放很久。
最好吃的要属奶皮子了，就是牛奶上面那层薄薄的皮，把这层皮捞出来嗮干就是奶皮子了，奶油就是从奶皮子里来的。那个东西可不是一般的好吃，厚厚的奶皮子，放到嘴里一咬，哇塞，又香又脆，可谓人间一大美味呀。
我们那个村全是蒙族的，生活习惯同我们不太一样，他们很少吃青菜，现在想想，他们的维生素补充可能全靠牛奶了。
他们喜欢喝酒，村里开了个很小的作坊，我就是在那里学着喝酒的，那时我就知道刚做出来的酒是不能喝的，因为酒糟味很大，要放上一段才能喝。那个做酒的师傅同我混的很好，我每次带着瓶子去，他都给我灌满。
带着酒，我只有一个去处，就是老喇嘛家，老喇嘛七十岁了，就一个人，很少有人去看他，他对我就象对儿子一样，我在工作的时候，他经常就坐在那里默默的看着我。老喇嘛喜欢喝酒，平时不大说话，一杯下肚，话就多了，“早些年呀，这里只有十几户人家，牛羊遍地，你看现在，连玉米面也吃上了，这叫什么日子呀”。
他很虔诚，他经常把一个小铜佛从箱子里拿出来念叨着、、、、、
我从他那里听到不少内蒙的故事，我离开那里的时候，老喇嘛哭了，象孩子一样的哭了、、、、、、、、、
