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一起讨论烤面包好吧

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一起讨论烤面包好吧




来自Android客户端1楼2019-02-20 10:59回复
    请问一下大家,当天没卖完的面包,怎么处理?


    来自Android客户端2楼2019-02-20 11:01
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      如果不卖第二天,就当早餐。再就是吐司类可以打碎做一些别的东西。反正正常来说就是扔了


      IP属地:辽宁来自Android客户端3楼2019-02-20 12:57
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        除开土司,面包房最忌讳的是就是面包第二天售卖。如果用中种法加包装袋还好点。直接法就是砸自己招牌越做生意越差。


        IP属地:上海来自Android客户端4楼2019-02-21 10:58
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          楼主加盟笨小鸭手撕面包啊 更新蛋挞了 哪个地方啊


          来自Android客户端5楼2019-02-22 22:01
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            我们基本上就是扔了,虽然店里面包不咋样,但是良心还是有的,过期面包会砸烂,过期奶会一瓶瓶减了倒掉,就怕流浪汉捡来吃吃坏肚子


            IP属地:广东6楼2019-02-24 21:59
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              烤了好几次吐司,基本上没成功过,能麻烦教一下吧?感谢感谢!


              IP属地:山东7楼2019-02-25 18:12
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                楼主吐司包的什么馅?


                IP属地:福建来自Android客户端8楼2019-02-26 19:06
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                  借贴,问个烤面包的问题,烤箱温度不准确,是不是应该放个烤箱温度计,以温度计的温度为准??


                  IP属地:广东来自iPhone客户端13楼2019-03-20 12:54
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                    那么问题来了,上下火不是同一数值的是不是用平均值的数??如上火210下火170的,就调190度吗???


                    IP属地:广东来自iPhone客户端14楼2019-03-20 12:58
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                      我想问一下,打面最佳为可拉出手膜,那打面时间不太够是不是表现为面不柔软,可拉伸性差。那打面时间太过,表现是什么呢?对后期口感有什么影响呢?


                      来自Android客户端15楼2019-03-24 22:17
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