糖友可以食用水果，美国糖酵母提示糖友要选择低GI（血糖生成指数）水果。含糖量较低，对糖友的血糖不会产生明显的影响。同时糖友也需要注意食用的量以及次数。每日一次最佳，并且在两餐之间食用。
拿苹果为例，苹果含有的果胶和鞣质等成分，可以起到延缓餐后血糖上升的作用，更是有润肠通便的功效，如果血糖平稳糖友可以食用一颗小个苹果，如果血糖控制较差，建议糖友食用三分之一个苹果，或者不食用。

糖尿病误区——水果含糖多一点不能吃
查出糖尿病之后，很多病友对水果“敬而远之”，不敢问津。
其实有些水果含糖量比较低（如苹果、梨含糖10%～14%，西瓜含糖4%），而且主要是“果糖”，少量食用对血糖影响不是太大，关键是要适量。
对于餐后血糖低于10毫摩／升的病友来说，每日可以吃1个苹果或梨，但要放在两餐之间吃，并将水果的热量计算在总热量之内。
美国糖酵母提醒糖友如果进食水果量较大，则应从总的饮食中扣除这部分热量。换言之，就是吃了水果，要少吃些主食。