雨水，元人吴存的《踏莎行》，里面有这样几句：倚杖孤吟，焚香默坐。春衫莫把春泥涴。
春雨可贵，贵在有闲情来赏玩。鸿儒与白丁，同处一片天，共听一场雨，然而得趣迥异。

节气到了雨水，江南总是多雨的，淅淅沥沥，也不适宜出门，宜读书，宜听雨，宜焚香。对于品香者而言，下雨天也更能感受到香中丰富的韵味和气息。
阴雨时分，百事辍罢，闲留斋中，心宁气和。此时的听觉、嗅觉也愈觉敏锐，耳收雨声，鼻纳香氲，闲淡中生出百味。正应了是心清则明的道理。

【 雨水三侯 】
一候獭祭鱼，此时水獭开始捕鱼，常将鱼陈列水边，有如祭祀；
二候鸿雁来，大约五日后，大雁开始从南方飞回北方；
三候草木萌动，再过五日后，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽。