不是有微毒嘛

木薯受地域和光照限制，可以说连长江南岸地区都不能推广，顶多在珠江流域的部分地区种植。
再一个，晚明处于小冰河期几十年，连海南岛都下雪，因此木薯的种植要再往南推移，两广可种植的地区比现在还小。
还有，木薯主要提供淀粉，其他营养成分不好，需要大量的后期加工，要么需要推广后期机械化加工，要么动用极多的人力，而用人多了，成本就不划算了。指望短时间推广木薯后期机械化加工，对两广攻略不现实。而且木薯单一淀粉的产品，远不如直接获得稻米方便食用。
在两广发起攻略，还是更直接的抢稻米产地更合算，更容易，毕竟这种纬度地区的稻作收获可观，只要水肥跟得上，至少一年两季。

木薯种植区域有限

　朱作言透露：4年前，在北京举行的国家重点基础研究发展计划（973计划）会上，他动情地说，曾经的3年自然灾害和饥荒时期，儋州部分群众没有主粮，是靠种植在边角荒坡上的木薯渡过了难关。

　国家木薯产业技术体系首席科学家、博导李开绵指出，目前我国木薯种植面积突破46.67万hm2，年产鲜薯900多万t、年产淀粉及变性淀粉50万t、年产木薯乙醇25万t，形成了年总产值达100亿元的朝阳产业。
　　2012年海南省木薯种植面积2.99万hm2，年产量72.27万t；2013年产量预计将突破80万t。多位专家表示，海南作为热带地区，更有理由让木薯产业升温升级。

木薯耐热，马铃薯喜凉，木薯比马铃薯更加适合南方气候，我家以前种过木薯，新开的梯田，砖红壤，木薯套种花生，每亩施用50斤熟石灰改性和100斤草木灰，亩产花生150斤，木薯干1000斤左右。

大胆！你敢给元老吃牲口的饲料！

木薯适应性强，耐旱耐瘠。在年平均温度18℃以上，无霜期8个月以上的地区，山地、平原均可种植；最适于在年平均温度27℃左右，日平均温差6-7℃，年降雨量1000-2000毫米且分布均匀，pH6.0-7.5，阳光充足，土层深厚，排水良好的土地生长。
木薯的产量区间比较大，跟地区和品种有关，有的地方亩产只有1吨，有的地方有2吨-4吨，全国的平均产量大 约在2吨/亩左右，亩产最高的已经达到6吨左右。如平南县镇隆镇马旦村的木薯示范基地里，经测产，示范品种新选048平均亩产达6003.5公斤，刷新广西木薯亩产新记录。
但由于甜木薯收获季节性强、易腐烂变质、贮运不便等，目前我国仅在每年10月至来年3月之间有产品且仅在产区销售，无法常年供应且销售数量有限。许多地区甜木薯最终被作为工业原料用来生产淀粉、变性淀粉或酒精，失去其粗粮价值，同时还易污染环境。
3到5吨木薯能产出1吨木薯淀粉，一般情况下是4吨木薯能产出1吨木薯淀粉。
甘蔗种植成本低，产量高，用工少，便于大面积种植。每年农历二月，将蔗根斜插入土，待到农历十月便可收获。
甘蔗品种不同，出糖量是不一样的，常规品种出糖量13%左右，优良品种出糖量可达到21%左右 ，也就是说1吨能榨糖130——210千克。
按解放初1.6吨的亩产水平，1/10的出糖率，相当于160公斤的粮食产量，等于同时期粮食产量的一半。勉强可以解决1个人的口粮。
全国甘蔗播种面积由1949年162.3万亩扩大到1998年的1664万亩，甘蔗平均亩产由1.6吨提高到4吨，甘蔗榨糖产量由24万吨提高到756.8万吨。
1936年我国产糖41.4万吨，这是解放前产糖量最高的一年。台湾省1938年最高年产糖141.8万吨。
1950年广东全省产糖仅12.08万吨，到1957年，提高到40.08万吨
2018年广西产区甘蔗种植面积为1060万亩
通过推进科技进步，在南方，重点在广西、湛江、云南等地，开发旱坡地种甘蔗，使90％以上的蔗田由平原、河川地区转移到了旱坡地；
通过政府支持、地方投资，开发了广西、云南、广东湛江和新疆四个糖料生产基地，实现集中连片种植，适度规模、集约经营，使四个基地产糖量占全国产糖总量的60％以上
不过，小冰河时期，低温可能降低产量。
1999年冬，南方甘蔗遭受罕见霜冻灾害，食糖大幅度减产
《贵港市志》记载，清至民国年间，贵县的制糖业，主要以石滚榨糖，锅头熬煮制成黄片糖。据民国31年（公元1942年）统计，贵县有18个乡镇种植甘蔗，有108个村屯设有土榨糖厂，共有土糖榨437条，每条土糖榨日榨蔗量达1000－1500公斤，可制片糖120－180公斤。
1958年，原轻工业部、农业部、商业部联合推广了1470台小型五辊压榨机代替了三分之一（约12万吨土糖产糖能力）牛拉石辊压榨机，使每百公斤甘蔗平均多产土糖1～2公斤。在对土糖寮进行改造的同时，对机械化制糖厂也进行了革新、改造，重点是：实现甘蔗、甜菜、煤、石灰石、食糖等大宗物料装卸、堆垛、捣运机械化，使一个日加工糖料千吨规模糖厂减少劳力200～400人；用先进的连续化、高效率制糖设备代替低效能、间歇的落后生产设备，节省了厂房面积，提高了能力，降低了消耗
比较成功的是博罗县600吨/日的观音阁糖厂。蔗汁经常规压榨机列出来后，加灰加热，然后经两次上浮和一次沉降，获得高纯度的清汁。经多效蒸发罐蒸发成糖浆，使用9-10公斤/平方厘米的蒸汽将糖浆蒸浓到93-94%锤度。进入四层转盘，逐层由上而下冷却成糖粉。该厂经多年生产改进，工艺及设备比较成熟，产品质量特别优良。曾连续多年被日本包销，日商取名“黑糖”。这套设备经多年使用已成为常规设备，近年广西及云南有些大厂需产些红糖，基本都是采用这套设备。
甘蔗比木薯产量高，价值高。易加工、味道好。

木薯是应对饥荒的最好选择

根部结土豆的番茄

有毒，热带作物，需加工才能储运

既然非洲人能吃木薯，明末肌民为何不能吃呢？小说里不是有大量掺进番薯粉的“砖头”吗，当然也可以掺进大量木薯粉的。

木薯毒是氰化物，极重要的工业原料，加工过程放出氰化氢，应该用烧碱收集制氰化钠。