先给大家看个例子
小吃店店堂四五十平方米，厨房在后面，六张火车坐式的桌子可10多人同时进餐。
对这个店的印象：夫妻店，经营小面、米粉，主要产品为刀削面。生意不温不火，每天营业额400元左右。看着挺不错，A就花2.1万元接手了这个小店(锅灶、桌椅、碗筷、瓢盆)，另按每月1500元交了半年租金。倾其所有地将自己3万多元积蓄全部投入，又请来两个亲戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸“面条”配各种调料)，花500元让亲戚去学习。然后打出油茶的新店招牌。
意想不到的是，不但油茶没有多少人吃，连原来吃刀削面的客人都走了，无奈之下，只好增加小面、米粉、串串香。每天收入只有100多元，这一状况只持续了三个月。
小吃店店堂四五十平方米，厨房在后面，六张火车坐式的桌子可10多人同时进餐。
对这个店的印象：夫妻店，经营小面、米粉，主要产品为刀削面。生意不温不火，每天营业额400元左右。看着挺不错，A就花2.1万元接手了这个小店(锅灶、桌椅、碗筷、瓢盆)，另按每月1500元交了半年租金。倾其所有地将自己3万多元积蓄全部投入，又请来两个亲戚打理。
之前他看好了油茶(米粉熬成糊加油炸“面条”配各种调料)，花500元让亲戚去学习。然后打出油茶的新店招牌。
意想不到的是，不但油茶没有多少人吃，连原来吃刀削面的客人都走了，无奈之下，只好增加小面、米粉、串串香。每天收入只有100多元，这一状况只持续了三个月。
