三月六日，临清。春风十里，天色像玻璃一样嫩碧中透亮。
是惊蛰的日子。雷动风行惊蛰户，天开地辟转鸿钧。惊蛰，是仲春开始。
玉兰打苞，迎春怒放，杨柳抽条，一切都是新的。
好像闻到了春水初涨的气息。自此，花开如瀑布，草木亦纵横。
春到田野荠菜香。是早春的第一抹亮色，先春而萌，是斜风细雨中春天的底色。
是绵密的功夫菜。早春的天气里，在田野里细细寻觅，剜是一种功夫。再摘择也是功夫，用剪刀一棵棵剪掉老叶，根须，在盆里用开水烫了，开水烫过的荠菜有一股惊艳的绿。
捞出来挤干水分，去涩去苦，细绒绒的切碎，刀锋过，擦擦的声音密密落下，刀落，砧板上是绿绿的汁水。
做荠菜饼，包荠菜馅水饺，都是莹莹春意。
惊蛰过，茶脱壳。又是一年采茶季。一杯茶，经历了严冬的蛰，只等春风唤醒，长途跋涉带着嫩绿和清香，来到你面前。
九九艳阳天，春心萌动。
走，一起踏青去……