（1）应用蒸馏水，纯水，高纯水以及超纯水生成，从源头保障生成的CELA水（非电解微酸性次氯酸水）的安全性；（2）CELA水主要成份为HCIO和H₂O，其中HCIO为人体自身产生的天然抗菌免疫因子，而国内外多种毒理研究实验证明微酸性次氯酸水的安全性和有效性；（3）浓度低于80ppm的微酸性次氯酸水对人体无刺激，无副作用，CELA技术生成的微酸性次氯酸水（CELA水）的有效氯浓度控制在50ppm，而美国国家食品药物管理局（简称FDA）与日本厚生劳动省先后认定低浓度的微酸性次氯酸水为食品添加剂。http://www.baike.com/wiki/cela