看着老公吃着我做的菜,心里好幸福。
今天介绍两道菜,一道菜有滋肾补脑,另一道菜可帮助排毒
****香汇四宝****
材料:瘦肉,银耳,黑木耳,红枣
配料:蒜
调料:油,盐,酱油,淀粉(我家也只有这些,老公不喜欢太多的调味料)
做法:
1--把银耳,黑木耳,用水泡约20分钟,让它完全柔软,各弄成小块;红枣也用温泡10分钟左右
2--瘦肉洗净切丁,用油,盐,酱油,淀粉腌约十分钟(要想肉好吃的话,在腌制时可以放些蛋清哦,这样做出来的肉质非常滑滴说)
3--锅中倒入食用油,待油升温,放入蒜片,轻翻几下,立即把瘦肉放入肉,滑炒约2分钟,放入红枣,继续翻炒约1分钟,再把发好并弄成小块的银耳,黑木耳放入锅内,再炒2分钟,放盐,翻炒片刻,即可上碟哦。
晚上菜吃光了,没图片,嘻嘻
****牛蒡海带汤****
在韩国,海带汤一直因为营养丰富、美味而成为人们过生日时必喝的汤品,海带有非常好的保健作用,对于爱维持身材苗条的女生们来说,是可口又健康的食物哦。
材料:排骨,牛蒡,海带结
调料:盐,油,醋
做法:
1--把海带洗净,用清水泡着约5分钟(清除毒素)
2--牛蒡去皮,洗净,滚刀切块,放入醋水中浸泡
3--排骨在沸水焯烫去血水,捞出,待用。
4--执锅,放入油,把排骨略炒一下,放入约1L清水,并放入牛蒡用大火一同煲,待滚了20分钟后,放入海带,改用中火滚10分钟,最后加入盐,即可。
今天介绍两道菜,一道菜有滋肾补脑,另一道菜可帮助排毒
****香汇四宝****
材料:瘦肉,银耳,黑木耳,红枣
配料:蒜
调料:油,盐,酱油,淀粉(我家也只有这些,老公不喜欢太多的调味料)
做法:
1--把银耳,黑木耳,用水泡约20分钟,让它完全柔软,各弄成小块;红枣也用温泡10分钟左右
2--瘦肉洗净切丁,用油,盐,酱油,淀粉腌约十分钟(要想肉好吃的话,在腌制时可以放些蛋清哦,这样做出来的肉质非常滑滴说)
3--锅中倒入食用油,待油升温,放入蒜片,轻翻几下,立即把瘦肉放入肉,滑炒约2分钟,放入红枣,继续翻炒约1分钟,再把发好并弄成小块的银耳,黑木耳放入锅内,再炒2分钟,放盐,翻炒片刻,即可上碟哦。
晚上菜吃光了,没图片,嘻嘻
****牛蒡海带汤****
在韩国,海带汤一直因为营养丰富、美味而成为人们过生日时必喝的汤品,海带有非常好的保健作用,对于爱维持身材苗条的女生们来说,是可口又健康的食物哦。
材料:排骨,牛蒡,海带结
调料:盐,油,醋
做法:
1--把海带洗净,用清水泡着约5分钟(清除毒素)
2--牛蒡去皮,洗净,滚刀切块,放入醋水中浸泡
3--排骨在沸水焯烫去血水,捞出,待用。
4--执锅,放入油,把排骨略炒一下,放入约1L清水,并放入牛蒡用大火一同煲,待滚了20分钟后,放入海带,改用中火滚10分钟,最后加入盐,即可。