我不是声乐系的，我先提出一种我的理解。抛砖引玉，不对请轻喷。
首先我认为非专业技术人员不能准确判别为歌唱家或是歌手，就好像普通人一般不能准确区别科研工作者和科学家一样的道理，既然能成为家，那么对这个行业领域一定是专家，集大家之所长，能自由掌握各项歌唱技术，不光是把歌曲唱准，提出自己的歌唱理念，基于自身的歌唱技术提出一定的声乐理论，并被音乐学院作为教学事例进行专业化音乐技术的研究。
上知网（就是某博士不知道的那个知网）去搜索有多少的研究生或是教授专门去研究某个人的唱法，那可能就是歌唱家了，不过大多数学民歌都是千人一声。
目前歌手里面的歌唱家并不多其实。如果根据知网结果统计，从专业技术领域，目前从发表的学术成果数量来看，少于3篇不予统计，歌唱家以及专业技术排名应该是吴bx，龚ln，谭j，刘h，常ss，韩h，腾ge。其余歌手有没有统计到位的欢迎补充。