据瑞幸咖啡公开数据显示，截至2018年12月，瑞幸咖啡消费用户已达到1254万人，总共售出超过8968万杯咖啡。
在国内，喝咖啡曾被认为是一种奢侈的生活方式象征，以瑞幸咖啡为代表的新零售模式颠覆了不少人对于咖啡的认知。
而今，在消费升级的大趋势下，消费者不仅注重对生活品质的追求，同时消费观念也趋于理性，更多的消费者不仅追求产品的附加值，也注重高性价比。
如何能够让消费者花更少的钱，享受到更好的品质服务，是企业必须正视的问题。
一直以来，瑞幸咖啡推出各类打折优惠券等活动让利消费者，对此也有一些人心存疑虑，如此大规模补贴，到底能持续多久？
目前看来，高品质、高性价比、高便利性是瑞幸的核心壁垒，通过降低门店成本、获客成本，去反哺产品品质，降低到手价格，实际上是一整套系统性的成本结构创新。
2018年中国咖啡市场波澜迭起，国内咖啡品牌强势崛起，国外企业纷纷入局，使得整个咖啡行业的竞争也愈加激烈。
咖啡消费有了更多选择，对于中国的咖啡文化普及来说是好事。一定程度上，瑞幸咖啡的模式创新，“倒逼”传统咖啡业进行变革。随着竞争加剧，瑞幸咖啡这个年轻的品牌能否继续引领整个咖啡业发展，仍需时间和市场去检验。