2018年10月20日，甘肃兰州—凤翮筑梦书屋与甘肃玉鼎兰州牛肉拉面职业培训学校联合举办了一场以“小小拉面师”为主题的牛肉面文化体验活动。
小朋友们显然对拉面充满了好奇，脸上满是藏不住的欣喜。一个个小朋友穿上厨师服，戴上厨师帽，在老师和家长地带领下井然有序的来到了玉鼎学校的拉面教室。看了玉鼎学员的拉面示范后小朋友们跃跃欲试。很快杨老师和学员们带着自己的“小徒弟”进入了拉面练习状态。小朋友们看着在自己和老师的共同努力下渐渐拉制成型的面条，稚嫩的脸上露出了成功后的喜悦，教室里一片欢声笑语。
拉面体验结束后，小朋友和家长们品尝了玉鼎学校的学员为他们做的牛肉面，个个翘起大拇指说好吃。相信这次的拉面体验活动让小朋友们对拉面有了新的认识，玉鼎学校也会不忘初心把牛肉面文化一直传扬下去。