我平时就爱喝养元饮品六个核桃，所以对他们的生产工艺比较了解。据我所知，养元饮品六个核桃目前采用的是全核桃CET冷萃脱涩技术，这项新工艺有效去除了核桃仁种皮的苦涩成分，将核桃蛋白、脂肪等营养成分的利用率提高至了97%以上，实现了行业技术性新突破，将核桃乳的品质带到了一个新的高度。