不招待黑人是传统……他的意思是就算是nba冠军球队波士顿里的黑人成员也不可以在他们餐厅吃饭，给钱的意思就是让托尼劝谢利

讲细一点。这里面分好几层感情。
他的眼中 托尼大嘴是boss，黑人要听托尼大嘴摆布。这是第一层次。
一百美元在当时应该是很高的贿赂了。 托尼大嘴一个月才五百。如果按照常理，托大忽悠会收这个钱并且摆平这个黑人。这是第二层次。
但黑人是boss，光头当然知道，但心里并不这么认为。
同样按照常理，黑人才是boss，但这个黑人把托大嘴当朋友看了，为了朋友那就不是boss了。这是第三层次。
最深一层感情是，大忽悠也把黑人当朋友看，不能勉强朋友做他不愿意做的事情，尤其是这个事是为了自己。 所以大忽悠决定带着黑人走了。
俱乐部可能是史实。 因为凯尔特人队是个著名球队。 光头的意思是说哪怕你再著名，但这里是不让黑人吃饭的。
这个片子里面感情丰富的很，而且歧视与反歧视，与转变贯穿整个片子的始终。这里面的歧视并不仅仅种族歧视。还有阶层歧视，阶级歧视。
举个例子，歧视黑人这个都知道了。 下等人跟上等人的互相歧视，托尼看不起这个黑人的做派，而黑人则数次讽刺托尼，（但具有反讽意味的是托尼压根没懂）。
托尼歧视德国人（或者说俄国人）反正他也分不太清。
而苏联人则歧视资本主义钱串子托大忽悠。
意大利人群对黑人的歧视（当然后来说的也有转变）。托尼本身并不是个种族主义者，但他依然扔掉了杯子。
高智商高知识人群对低阶层人群的歧视。这一点跟上面那个不太一样，纯粹以知识来论。 具体表现在雪梨会意大利语，托尼跟朋友的对话里面他听得懂，但在楼上才跟托尼说。
还有一个就是族群内部的职业鄙视。托尼为什么不去跟老大混过装修期，而要去接雪梨的活呢。是因为他那个老大表现的不够尊重托大忽悠，而同时托大忽悠其实也看不太起他那个准黑帮的老大。 托尼算是黑帮分子的外围成员，但他内心其实并不认同帮派做事。
总之这个片子是很有意思有趣而又吸引人的。指的多看几遍。包括最后两个黑人抢劫被托尼发现开枪吓跑，这个段子至少有三个作用。
一就是标明现实上黑人素质在当时确实不如白人。这是个社会现实无法避免。整个旅程没有被抢劫过只有这次。
二就是托尼的社会阅历和警惕性那是雪梨这种高等人不可比的。
三就是把前面带枪的伏笔点破有个结局。其实这个设计在酒吧内的时候我意识到其实托尼肯定是有枪的。人家是老炮嘛。 美国的老炮没枪那怎么可能。

emm 有没有资源 麻烦给一下

感觉这个经理也是挺无奈的， 如果招待黑人，他估计会被开除，甚至可能会有人办他。
这个经理应该也是出身比较贫穷，懂得用钱收买。
按常理，托尼被收买很正常，他就是干这个的，但是居然把他激怒。
其实这个经理已经考虑到了很多。奈何他运气实在背。

酒店经理前面的处理方式都没大问题，就是最后一步走错了。他说完了凯尔特人球队的事情后，得意忘形，以为托尼已经听懂了，然后拿钱收买托尼，托尼质问，你以为可以收买我吗？他居然没有看出托尼已经到达了情绪爆发的边缘。自以为没有钱不能摆平的事，头脑发热，居然说出了：如果你不能被收买，就不会干这个。让托尼感受到了极大的侮辱。
毕竟是获奖的片子，托尼的人设是很丰满的，他是个市井无赖，但那是生活所迫，并不甘心一辈子做这个。所以他平时隐藏自己的自尊心，对于大佬绝对没脾气，但对于和自己一样的小人物，如果伤害了他的自尊，他会爆发。
在电影里，他情绪爆发了好几次，第一次夜总会打人，差点把人打死，第二次是在汉诺威大学打了负责钢琴的工人，第三次在日落镇打警察，第四次是最后一场演出在伯明翰酒店。还有一次和家人对话中，知道了他还打了卫生站的领班。
对于博士，托尼也爆发了两次，一次是偷小石头，要不是因为博士是他的老板，估计干一架在所难免，还一次是博士打电话给国防部长保释后的对话，当然这次博士也崩溃了（博士崩溃两次，另一次也是被抓后）。

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请问这段餐厅里的钢琴曲是哪首