【宝二爷生日快乐】【天气宇报】7月12日+横店+简易蛋糕制作【马天宇吧】

亲爱的们明天就天宇的生日了，生日快乐哦！！
希望各位亲爱的们【不要插楼】昂~~谢谢~~~
1L      介绍天宇近期行程及所在城市的天气
2L      介绍各地天气情况
3L      各方面知识的小贴士
4L     “天气宇报”的相关事宜
天宇近期的活动：
【活动通知】2009年07月25日
内容：集物特创意大挑战活动
时间：7月25日
地点：沈阳
因为天宇在横店，所以天气宇报近期都会播报横店的天气
地点        时间              气温            风力
横店      2009.7.12        27℃/37℃         微风
指数预报
1 旅游指数：炎热，紫外线辐射很强，不适宜出游，呆在室内也许是不错的选择
2 穿衣指数：天气炎热，建议着短衫、短裙、短裤、薄型T恤衫、敞领短袖棉衫等清凉夏季服装
3 感冒指数：各项气象条件适宜，发生感冒几率较低，但请避免长期处于空调房间中，以防感冒
4 交通指数：天气晴朗，路面干燥，交通气象条件良好，车辆可以正常行驶
5 中暑指数：气温极高，且连日气温居高不下，热浪滚滚，极易中暑，请注意防暑降温，避免在高温环境中工作
5 防晒指数：紫外辐射极强，外出时应特别加强防护，建议涂擦SPF20以上，PA++的防晒护肤品，并随时补涂

各地天气
北京晴１０－２６℃
上海多云转晴１３－２１℃
天津晴１２－２７℃
重庆多云１４－２４℃
广州阴转多云１７－２５℃
香港阴转多云１８－２３℃
澳门阴转多云１７－２４℃
南宁多云转阵雨１９－２４℃
海口阵雨转多云１９－２４℃
武汉晴转多云１２－２５℃
长沙多云转晴１３－２６℃
南昌晴１２－２３℃
南京多云１１－２３℃
杭州阴转多云１２－２３℃
合肥多云转晴１１－２２℃
福州多云１２－２３℃
台北阵雨转多云１７－２１℃
郑州多云转晴１１－２４℃
济南晴１５－２５℃
家庄晴１１－２６℃
太原晴７－２４℃
呼和浩特晴转多云４－２２℃
沈阳晴３－２４℃
长春晴８－２２℃
哈尔滨晴７－２２℃
兰州晴９－２４℃
西安晴转多云１２－２５℃
西宁晴转多云１－２０℃
银川晴转多云８－２４℃
乌鲁木齐小雨转多云６－１３℃
成都多云转阴１２－２０℃
昆明晴１０－２２℃
贵阳多云转阴１０－１８℃

简易蛋糕制作
巧克力蛋糕
原料：白糖150克，鸡蛋2个，面粉150克，可可粉25克（约3大勺），蛋糕发粉1小
勺，牛奶100毫升，广柑皮1个，黄油或植物黄油175克
作法：
     1、鸡蛋掸散，加白糖搅打成泡沫状蛋糖浆。
     2、广柑皮擦成细屑，与面粉、可可粉、蛋糕发粉混拌在一起，加入牛奶和蛋糕浆
搅拌成面泥。
     3、黄油切成小块，软化后轻轻搅入面泥中。
     4、取一容积约1.5升的长方形烤盒，内面涂油以防粘，装入面泥按平。
     5、烤箱预热至175℃，放入烤盒，烤60分钟即成。

苹果蛋糕
原料：黄油或植物黄油80克白糖75克鸡蛋1个面粉150克苹果（中等大小）3-4个
蛋糕发粉2小勺桂皮粉2小勺
作法：
     1、黄油切成小块，加入白糖拌匀，再加掸散的鸡蛋，搅拌成均匀的油蛋糖浆。
     2、面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，用手指轻撮成面团，注意不要用力
搅转揉和。
     3、苹果洗净削皮去核，切成小块。
     4、取直径为20厘米的圆烤盒，内铺一层烤纸或涂油以防粘，取一半面团平铺在盒
底，上放一层苹果块，再将另一半面团，擀成同样的圆片，盖在上面，周边按严。面
上撒桂皮粉。
     5、烤箱预热至200℃,烤盒置于中层，烤约30分钟，即成蛋糕。可以趁热吃，也可
以放凉后吃。

草莓慕丝蛋糕
原料：淡奶油100克，草莓400克，蛋糕坯一片(1厘米厚，大小与准备做模子的碗口差不多)，明胶15克，糖适量。
做法：
1、准备一个大碗，在内部铺上保鲜膜，使之与碗内部完全贴合。在保鲜膜上铺一层切成两半的草莓，剩下的草莓切碎备用；
2、把淡奶油倒入大碗中(最好是不锈钢或搪瓷之类不易碎的碗)，加入适量糖，用打蛋器稍微搅拌到淡奶油呈稀粥状；加入碎草莓，继续搅拌到提起打蛋器后淡奶油能缓缓落下的程度；
3、把明胶放在小碗中，加入80℃热水搅匀，待稍凉后，倒入淡奶油中搅拌均匀，即为慕丝馅；
4、把搅拌好的慕丝馅倒入准备好的大碗中，把蛋糕坯子覆在慕丝馅上面，用手在表面轻压，使慕丝馅与蛋糕坯贴合；
5、放入冰箱冷藏2小时以上，取出后把碗倒扣，使蛋糕脱出，并撕去表面的保鲜膜即可。
点评：新鲜的草莓配上奶味十足的馅料，口感自然不同寻常，并且自家制作的慕丝蛋糕少糖低脂，即使是要减肥的女孩也可以放心大胆地吃咯。

柠檬夹心蛋糕
夹心馅原料：鸡蛋2个、糖3大勺，粉1.5大勺、牛奶300毫升、绵白糖1大勺、水
果300克
作法：
     1、蛋糕底坯作法同柠檬夹心蛋糕。
     2、鸡蛋掸散，与白糖、淀粉、牛奶一起加入一厚底锅中，用温火加热，并不断地
搅拌直至成稠夹心酱。离火，晾凉待用。
     3、水果削皮去核，切成薄片。
     4、蛋糕烤好后，取出晾凉，从中部横向片切成两片，在底片上抹一层夹心酱，最
后盖上另一片蛋糕。食前在蛋糕表面撒上绵白糖。

酸奶慕丝蛋糕制法
     选料蛋糕、奶油、酸奶、明胶。
     1.鲜奶油1杯，240毫升，室温下溶化，用电动打蛋器以中速打至六分发，备用。
     2.酸奶400克，糖4-6大匙。市售的酸奶含糖，自制原味酸奶的会较酸，需要加多一点糖，以适合自己口味再甜一点点为标准，因为冰过的会觉得较酸一点，两样混合，搅拌到糖完全溶化。
     3.明胶20克+4大匙冰水，搅拌，让明胶吸足水分，隔水加热至溶化成透明液状，倒入酸奶中，加1汤匙的兰姆酒，搅拌均匀，隔水加冰冷冻或放到冰箱冷藏至液体变浓稠，隔几分钟搅拌一次，至浓稠度与打发的鲜奶油稠度相近。
     4.取1/3量的打发鲜奶油与酸奶用刮刀拌匀，再倒入鲜奶油内搅拌均匀，将馅料倒入蛋糕模中，用刮刀抹平放到冰箱冷藏约4小时或隔夜。
     5.脱模：将蛋糕模从冰箱取出，取一条干净的毛巾，浸泡到热水中，拧半干，将毛巾围裹在蛋糕模外，捂一下，推出蛋糕底，即可轻松脱模。

咸蛋糕
材料：瘦绞肉6两，红葱头(切片)4 大匙，蛋5个，低筋面粉3/2杯，细糖3/2杯，玻璃
纸1张
调味料：盐、味精各少许、酱油1大匙
作法：
     1、红葱头切片，油炸至金黄色，放进绞肉同炒，加入调味料拌匀，即为馅。
     2、将蛋和糖用打蛋器打至乳白色( 约20 分钟) ，即可筛入面粉，和匀成面糊。
     3、玻璃纸铺于蒸具内，倒入一半面糊抹平，以中火蒸8 分钟取出，撒上内馅，并
将剩余面糊倒入抹平，续蒸8 分钟，取出前以用具试戳，不沾生料即可取出。

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忍住没插楼哈~

辛苦了~
找到这么多制作方法哈~

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