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明月天涯
手艺小成
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刚出去玩见到的,十几个成年人在那打孩子,孩子看上去十五六岁,原因是这俩孩子偷人家电瓶车,吃瓜群众很愤怒,头破血流打的,在地上爬不起来了,现在有些时候 00后我是看不懂了,大家也引以为戒,所幸厨房虽脏乱差,这么些年,没遇过偷**狗之辈
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73楼
2019-04-10 16:03
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明月天涯
手艺小成
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也不能说老广老派的不是,教你是情份 不教是本份,这个物欲横流的社会,很多教出了一个白眼狼,最简单的比方 这个人 何云伟,我最看不起他
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76楼
2019-04-10 22:31
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当初德云社撑不下去,离开郭德纲 然后微博大骂郭为人,人品简直差,师傅再怎么样,那是师傅,这搁旧社会 这人起码死一万回,老郭这个大腿粗而有力,起码说抱的好,这辈子吃喝玩乐不愁,学学于谦于大爷的为人处世之道,收获良多 “我就是个捧哏的 绿叶,跟你郭德纲演一场 你给我钱 没你我赚不到这个钱”人家名也赚利也赚,还不需要养活德云社那一大家子,没事养个马 遛个狗 提个鸟笼子 生活乐无边
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77楼
2019-04-10 22:37
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我没有带过徒弟,平时亦师亦友的倒是多一些,师傅说我这人 自学还可以 带人不行,他认为不吊没进步,我自认为家教严格 也读过几年书,我不好意思开口吊人,你已经很努力了 错了也就错了一个菜不行,我们可以重做 当然如果你不适合这份工作,那就劝辞或者直接开除
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78楼
2019-04-10 22:41
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机会永远留给有准备的人,哪行哪业都如此 举一个例子,当初我在尾炉时候,边炉他是烧鱼的,因为我素菜是最后荷王通知我再走菜,我就帮他烧 后来他自己辞职回家开店,我就成烧鱼的了,酒店有值班,我就给值班师傅打荷 在后面看他 他教我炒 二炉,酒店的菜大家都知道,都是师傅自己出新菜,所以这菜就他自己会,后来二炉一走,本来从外面找了个新的,干几天发现是个捣浆糊的,我就跟师傅毛遂自荐 发现我干的很好 那年我23岁
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79楼
2019-04-10 22:50
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如果说我8点半下班就开溜 回宿舍就是上网打游戏,那即使二炉走了 机会来了,我也没这个本事去跟师傅说 我来,所以也劝新人,多做事 多吃点苦,机会永远不会等一个不知努力的人
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80楼
2019-04-10 22:52
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手艺小成
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楼上老哥的意见也很中肯,这也是当时我跟师傅俩的矛盾所在,一方面我感激他的栽培之恩,对我来说他亦父亦友 更何况他是我基友的父亲,但是另一方面 当时是包厨模式,利益是块大蛋糕,你多切一块,你就自己多吃一口,那我就少吃一口,我常对新人讲,在师傅身边2年 2年就得走,2年出不了师,那真的要么你无用,要么他无能,再下去只能给他人做嫁衣,跟着师傅没钱赚,不过他对我是真的好,那会的师徒关系不像现在,说出来新人会觉得我吹牛,我说下来了没钱用,师傅就给我钱,三千五千的,他养我,但是只要他这边场子一开要我,我得马上辞职第二天就走,工资都不要
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83楼
2019-04-11 01:57
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前阵子我师傅还跟我视频聊天,讲岁数大了 儿子已成家立业,孙子都有了,半辈子在这厨房,别说出国旅游,中国还没转几个地方,带着师娘 去海南旅游了。也唠叨我的感情问题,当初那小丫头多好,自己太混 让我头发留长点,光头吓人 以为是劳改犯,头发白就去染一下,说了大半个钟头
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84楼
2019-04-11 02:03
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当初跟师傅也是和平分手,他有过挽留,工资可以加 可是我确实想单飞了,这样才能捞到钱,跟师傅在一起开心是开心,但是我怎么提工资呢?给我开6500一月已经不低了,那会尾炉工资也就3500 我跟他岁数一样大 比他拿了一倍差点,对我 他仁至义尽 后来我跟师傅的关系无非是中秋春节送礼 烟酒茶 生病了去医院看望 如此而已。现在的这份工作,也是他给我推荐的
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85楼
2019-04-11 02:19
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宝宝回来啦,继续更新帖子
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96楼
2019-05-09 14:49
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玛蒂尔达问“生活是否永远艰辛,还是仅仅童年如此”里昂回答“总是如此” 成年人的世界,哪有容易二字,前阵子看我贴的一个哥们,转行了,去了电子厂,一月双休,流水线还有很多妹子,其实也挺好,也祝他工作顺利,早日脱单
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97楼
2019-05-09 14:57
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明月天涯
手艺小成
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也有老哥看我帖子,私聊我师傅,出几个菜图片我学习呀,实不相瞒,要说拿手菜 特色菜 我还真没有,菜系是一个融合过程,你说红烧肉、小炒肉、酸菜鱼、鱼香肉丝 西红柿炒鸡蛋,干炒牛河 糖醋咕咾肉 我都可以做的呀 我喜欢吧里一个湘菜大师,不过评论区那些都是喷他,说什么二十几年手艺 就这技术,我就怕了 这万一待会讲我你炒菜炒的像蔡徐坤,🐔你太美 我可咋整
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99楼
2019-05-13 15:17
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手艺小成
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这话是我后面打荷说的,厨师长你炒菜像蔡徐坤 ???
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100楼
2019-05-13 15:21
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手艺小成
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我有点像楼上老哥说的那样,生活中的我,完全不会让人家联想到我是个厨子,爱遛狗养花的,我也没有厨师那些臭毛病,什么毛病呢?吃喝🐔赌抽 爱下班聚一起吃吃喝喝,老板 店长请我,我也是能推就推,手下人也讲我小气,作为老大真抠
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109楼
2019-05-23 11:59
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明月天涯
手艺小成
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我也会为了无故扣底下人工资 几十几百的 跟财务吵架,师傅说,当老板利益跟兄弟利益发生冲突,那肯定要保全兄弟利益,因为哪怕不干了 下家还有,人品败了 上哪找人 巴结领导 阿谀奉承 领导放个屁,当98k扛,为难下面人 这种事,我不做
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110楼
2019-05-23 12:13
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