发生这种情况是什么原因？特别软一揭就烂，【凉皮吧】_百度贴吧

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发生这种情况是什么原因？特别软一揭就烂，

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发生这种情况是什么原因？特别软一揭就烂，

送TA礼物

IP属地:新疆

来自Android客户端1楼2019-04-09 09:25回复

＋1

来自Android客户端2楼2019-05-13 09:45

有可能是淀粉沉淀不够，或者是蒸的不熟。具体原因还要看制作过程了！

来自Android客户端3楼2019-05-13 10:14

凉
大尉
9

大姐，你这是啥也不会，，

IP属地:河南

来自Android客户端4楼2019-05-13 14:30

凉
大尉
9

又是自学的朋友

IP属地:河南

来自Android客户端5楼2019-05-13 14:31

凉皮生着

IP属地:辽宁

来自Android客户端6楼2019-05-13 18:44

你这是凉皮么

来自Android客户端7楼2019-05-13 18:45

密度

来自Android客户端8楼2019-05-15 13:00

貌似没洗面筋，再者浆稀了

IP属地:陕西

来自Android客户端9楼2019-05-16 08:04

凉皮加色素，你们良心过得去吗？

来自Android客户端10楼2019-07-07 17:53

浓度不够

IP属地:河南

来自Android客户端11楼2019-07-09 05:20

面粉蛋白质含量多少？浆浓度多少？火力大小？

来自Android客户端12楼2019-07-17 22:02

起泡为熟，，，你加盐太多的缘故

来自Android客户端13楼2019-07-18 08:40

比例

14楼2019-07-19 08:23

水多了

IP属地:河南

来自Android客户端15楼2019-07-25 10:43

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