01最早的麦芽酿成的酒精饮料：醴（lǐ）

在中国古代有曲法酿酒、蘖法酿醴之说，在中国古代，酿酒一般用两种方法，一种是用“曲”酿，一种是用“蘖”酿。用曲酿的酒一般含酒精度比较高，发展到现在也就是我们现在的黄酒，另一种是用“蘖”酿。用“蘖”酿的酒一般含酒精度比较低，酒精含量一般在4%左右，这种酒古人把它称之为“醴”，也就是所谓的“醴酒”。从某种意义上来讲，也可以说，“醴酒”就是中国古代的啤酒。

02出土的最早的成套酒器：大汶口时期

1979年考古学家在山东大汶口发现了成套的酿酒器具，距今已经5000多年，是最早的酿酒器具。图中为滤酒缸，大汶口文化时期遗存。

03最早实行酒的专卖：汉武帝天汉三年

迄今为止，发现最早开始进行酒的专卖的是在汉武帝天汉三年，也就是公元前98年。

05最早关于卖酒广告的记载
战国末期韩非子《韩非子》“宋人酤酒，悬帜甚高”。
古代的广告不像现在这么发达，这里所说的广告是指酒馆门前悬挂的旗帜广告，相当于现在的门牌广告。

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