#鲜炖燕窝#，全程冷链配送，这事是真的吗？
燕窝作为天然的营养滋补品，同时为国内的稀缺性产品，多数人对传统燕窝近而远之，随着经济发展，消费市场的变化，对燕窝的认知越来越深入，消费也更加普及。传统燕窝已经远远不能满足市场需求，深加工产品已经从消费品升级为礼品
很多商家开始做起了燕窝深加工的买卖，商家消费者所谓买的没有卖的精；在燕窝深加工后的即食产品中，现在B2C的各个店铺销售的产品中，常常会打出几个概念：
1·冷鲜配送或者冷链配送
2·零添加，
3·足克固体物
4·一周发一次，一次一周的量
& 揭秘一下第一个问题，1·冷鲜配送或者冷链配送
冷链配送：速冻食品对贮藏运输要求十分严格，必须保证在零下18摄氏度以下。鲜炖燕窝非速冻食品，要求在零到四度已经不影响正常食用，加上商家在包装上用尽心思，泡沫箱加冰袋降温保证鲜炖燕窝在包装盒内部的温度。物理冰袋在泡沫箱内能持续20小时才能完全融化，根据鲜炖燕窝0--4度的储存要求保证24或者36小时到达用户手中是完全不影响食用。
为什么鲜炖燕窝打出冷链配送的噱头？
冷链配送，给购买用户一种认为比较安全的感觉；这个不是重点，更重要的是冷链的价格是生鲜物流的2到3倍，而这个价格全部会加到产品成本里导致燕窝价格高居不下，当你收到鲜炖燕窝的时候却是生鲜物流方式并非冷链。
冷链物流和生鲜物流有什么区别？
冷链物流必须保证在零下18摄氏度以下；生鲜物流零度到5度，所有生鲜物流贴上生鲜物流标示，到任何一个站点2小时内必须发走，以保证物流时效性和产品的质量安全性，所以冷链价格比生鲜贵2-3倍。
为什么鲜炖燕窝打出冷链配送的噱头，说白了就是告诉你燕窝为什么会比较贵，因为我们物流贵啊，所以燕窝贵很正常的哇。
至于2·零添加，3·足克固体物4·一周发一次，一次一周的量.这些后面告诉你们。