熟食店和其他餐饮店铺有所不同，一般都是提前把熟食做好，然后放在店里等待售卖。因此熟食店在装修的方面要多注意给顾客展现干净卫生的一面，在熟食摆放方面，也要尽可能的摆放整齐、分类明确、餐具拼盘使用得当，给顾客安全卫生的感觉，这样才会吸引更多的客户。
今天小骨来讲述一下学员们在卖熟食怎样吸引顾客，尤其是新学员们更应该了解的。
1、熟食店的销售区域要干净卫生，给顾客留下好的印象。
2、熟食的色泽卖相要好，让顾客产生购买欲望。
3、熟食摆放区域，要使用暖+红灯光，衬托出商品的原有特征
4、熟食产品的摆放要丰厚丰满，根据口味或者色泽相近来摆放在一起，补货时要注意先进先出准则，把旧货放在排面的前端，新加的商品放在外面，并且摆放规则有序。
5、凉菜摆放要留意颜色搭配，进一步冲击顾客的视觉感官，增加购买欲。
6、熟食味道必须要味美好吃，让顾客产生下次购买和推荐给他人，吸引回头客。
7、服务态度以及销售穿着服装，态度要温和礼貌，要处处为顾客着想，不要啰里啰嗦什么都问，服装不是选贵的而是要选对的。
8、新开熟食店的学员们要在适当的位置摆放好试吃的熟食产品。不要舍不得，舍得舍得，有舍才有得，尤其是新开的店，顾客对你们的熟食会产生顾虑和怀疑态度的，所以试吃环节很重要。
9、给予顾客一些小的优惠或是礼物，直接为后续形成回流起到作用。
以上这些都是卖熟食怎样吸引顾客的一些小常识，经常去做，久而久之就会形成品牌的宣传作用，进而产生源源不断的财流。
今天小骨来讲述一下学员们在卖熟食怎样吸引顾客，尤其是新学员们更应该了解的。
1、熟食店的销售区域要干净卫生，给顾客留下好的印象。
2、熟食的色泽卖相要好，让顾客产生购买欲望。
3、熟食摆放区域，要使用暖+红灯光，衬托出商品的原有特征
4、熟食产品的摆放要丰厚丰满，根据口味或者色泽相近来摆放在一起，补货时要注意先进先出准则，把旧货放在排面的前端，新加的商品放在外面，并且摆放规则有序。
5、凉菜摆放要留意颜色搭配，进一步冲击顾客的视觉感官，增加购买欲。
6、熟食味道必须要味美好吃，让顾客产生下次购买和推荐给他人，吸引回头客。
7、服务态度以及销售穿着服装，态度要温和礼貌，要处处为顾客着想，不要啰里啰嗦什么都问，服装不是选贵的而是要选对的。
8、新开熟食店的学员们要在适当的位置摆放好试吃的熟食产品。不要舍不得，舍得舍得，有舍才有得，尤其是新开的店，顾客对你们的熟食会产生顾虑和怀疑态度的，所以试吃环节很重要。
9、给予顾客一些小的优惠或是礼物，直接为后续形成回流起到作用。
以上这些都是卖熟食怎样吸引顾客的一些小常识，经常去做，久而久之就会形成品牌的宣传作用，进而产生源源不断的财流。
