在红彤彤的锅子里，蛙肉和鱼头，像是被按了暂停键，在最鲜嫩的时候，将口味和质感封存，香料的味道随着你开锅煮，会更进一步地渗进肉里。
这么鲜美可人的火锅，在杭州绝不能错过~

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当然啦，吃饭最重要的不仅是价格，味道也非常重要。让我们来一探究竟，川味观火锅的味道如何呢？

这是第一只光看图片，我就想下口的牛蛙了。
大家记住：吃牛蛙的时候，一定要蘸原汤味碟，蛙肉蘸了它以后，像是伴着川蜀地潮湿氤氲的空气，此情此景，味道更是好得没话说。

川味观作为杭州人家门口的百年老店，不仅旗下的连锁门店众多，就连每一家门店的装修风格都是各有特色。
不同的门店会根据不同的主打菜色，来进行调整整体门店的色调，让人一进门就感受到那股浓烈的火锅风味。

这么好的餐厅，在杭州可不止一家呢~ 在“杭品生活”APP内，可以查看杭州最具有特色的美食餐厅，从海鲜大餐、麻辣火锅、快餐小吃到日本料理，让你看得眼花缭乱。
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