随着温度一点点攀升，食欲也有点下降的趋势，
这个时候卤菜就要站出来了，“吃我啊！吃我啊！”没错！
夏日里喝点粥配点卤菜实在清爽，而喝夜啤酒的时候嚼点卤菜，
顿时有种江湖侠客大口喝酒吃肉的快意，就像这样！
夏天怎么能不吃卤菜？卤猪耳朵，五香鸡爪，牛肉，猪头肉等等，每一种都忍不住流口水了！
卤菜很多人爱吃，也想学卤菜技术，但是很多朋友说卤菜技术不好做，
其实做卤菜并没有想象中的那样复杂，只要掌握好步骤，一整套做下来就相当简单。
但是有一些基本的卤菜知识还是要懂的，首先我们要分清红、黄、白卤味的香料配方分别应该使用哪几种，其次就是卤制步骤，这样分门别类的调制卤水。浙江嘉兴学卤菜技术培训价格多少?有人知道吗？