我们都知道，安馨3021减脂是一种低碳饮食减脂，简单一点儿来讲也可以被称作食肉减脂法。其要求严格限制碳水化合物的摄入，而可以吃高蛋白的食品，即不吃任何淀粉类、高糖分的食品，而多吃鱼虾蟹肉。其核心是控制碳水化合物的摄入量，从而将人体从消耗碳水化合物的代谢转化成以消耗脂肪为主的代谢模式。
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流行的低碳饮食一般遵循三大原则：
1. 控制好碳水化合物的摄入量
每天的碳水化合物摄入量不能超过20g，减脂期间，碳水化合物必须来自新鲜的非淀粉类蔬菜和低糖水果。每天蔬菜的摄入不要超过500g，水果要少于200g。
2. 吃富含优质蛋白的食物
像猪肉、牛肉、三文鱼、扇贝、海参等食物可以大胆的吃，但是减脂的时候要挑瘦的部位吃。但是像牛奶、大豆等含碳水化合物的高蛋白，在摄取时要酌情考虑。
1. 控制好碳水化合物的摄入量
每天的碳水化合物摄入量不能超过20g，减脂期间，碳水化合物必须来自新鲜的非淀粉类蔬菜和低糖水果。每天蔬菜的摄入不要超过500g，水果要少于200g。
2. 吃富含优质蛋白的食物
像猪肉、牛肉、三文鱼、扇贝、海参等食物可以大胆的吃，但是减脂的时候要挑瘦的部位吃。但是像牛奶、大豆等含碳水化合物的高蛋白，在摄取时要酌情考虑。
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