超过两个就必须蘸酱吃了，噎挺，太干巴

人体的吸收同化机制很聪明的，10个蛋黄不考虑热量问题没有一点毛病，除非是已经存在胆固醇问题的病人，首先你吃得胆固醇少的时候人体自身会产生得多，对胆固醇的吸收率也会高，以保证人体正常生命活动所需胆固醇，然后就是你胆固醇吃得多身体的吸收率变得非常的低，就算身体吸收的胆固醇超过了正常的阀值，身体会聪明的增加利用去向来快速消耗胆固醇！所以不用担心，然后好处就是，蛋黄综合营养价值高蛋白太多，蛋白只是氨基酸的组成跟人体蛋白质最接近，但是增肌无疑蛋黄才是王者，蛋黄的卵磷脂对大脑也非常有益，还有蛋黄的微量元素丰富是蛋白无法望其项背的，这对肌肉的修复也是非常重要的！蛋黄脂肪是优质脂肪不过减脂还是不要超过5个为好，不然热量无法控制，生物学的东西最好不要单纯的拿物理学跟化学还有数学的算法来看，综合起来看才行

去看18年315晚会的内容，有讲鸡蛋吃多少的

我一天15个全蛋，吃一年了，毛事没有

再看文字，把查到的有用的资料整理出来大概就是以下几点

另外鸡蛋中所含脂肪，饱和脂肪酸约只有1/3，
所以总结起来就是：如果不考虑热量，多吃几个鸡蛋是没有问题的。至少我一天吃十个是没问题的。

我之前是全吃 现在感觉蛋黄吃多了好不对劲

尽管1950年代，颇富盛名的科学家安塞·基斯就知道，吃胆固醇不会影响血胆固醇，但他并没有替胆固醇发声。
结果造成美国膳食指南在1977年，在没有任何有力科学证据支撑下，将胆固醇摄入建议量限制在每天300mg以内（相当于不能超过1颗蛋），直到2015年，才终于取消这个无理的限制。

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