为进一步完善协会理事会管理结构，发挥协会理事会高效有序的协同引领作用，促进重庆火锅高质量发展。4月22日，重庆市火锅协会第五届理事会第二次会议在彝良县枫叶大酒店成功召开。
重庆市商务委员会服务业发展处副处长张卫华、重庆市火锅协会会长何永智及协会94家理事单位出席了会议。
重庆市商务委员会服务业发展处 张卫华副处长
重庆市火锅协会 何永智会长
张卫华副处长在会上肯定了协会对重庆经济发展的贡献，表示市商务委将会一如既往的对火锅协会、对重庆火锅行业的发展给予更多的关心、支持和帮助。同时，她对火锅企业及行业的服务质量、诚信经营、打造“重庆火锅”IP、火锅文化等方面提出了建议和分享，畅想了重庆火锅业的美好愿景。
“重庆火锅业同样要紧跟时代步伐，在传承中创新，在创新中发展。”在会上，何永智会长肯定了协会工作对重庆火锅产业发展的推动作用，同时表明协会2019年的工作都是助力重庆火锅行业创新发展的实事。
何会长强调，各理事单位都是重庆火锅的中坚力量，我们协会内部必须团结一致，上下同心，才能有所作为。
新增补协会副会长投票现场
会上，通过投票选举，重庆协创餐饮管理有限公司、重庆火锅文化创意有限公司、四川庆龙凤商贸有限公司、重庆邦辉餐饮管理有限公司、广州锁江饮食有限公司、重庆市新彦瑾食品有限公司六家企业新增为协会副会长单位。
在大力推动重庆火锅发展的同时，协会还不忘对贫困县——彝良县的精准帮扶。会长何永智与各理事单位一起参观了彝良县山艺宝生物科技有限公司等绿色生态农产品生产基地。

在绿色生态农产品推介会上，彝良县委副书记、县长陈祥彬和重庆市火锅协会何永智会长分别致辞。双方签订了多份战略合作协议书，共同努力为彝良县社会经济发展和重庆火锅事业的繁荣携手奋斗！

彝良县委副书记、县长陈祥彬致辞

重庆市火锅协会会长何永智致辞

签约仪式
本次理事会为协会2019年后续工作有序开展奠定了基础。协会也将吸纳各方意见，进一步凝聚产业力量、务实开展活动、努力发展创新，积极发挥桥梁和纽带作用，扩大协会品牌及影响力，推进火锅行业持续、协调、有序发展。