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茶叶小知识

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很多茶友容易把茶汤的“浓淡度”和“饱满度”混淆。浓淡是指味道的强度。一般增加投茶量、冲泡时间,提高水温能使茶味变浓。与品质无直接关系。茶汤的''饱满度'',就是我们经常说的“厚度”,茶叶内含物质丰富才能喝起来饱满。主要由氨基酸、可溶性糖以及果胶质的含量决定。“饱满度”高也就意味着茶品质好。
————浓非厚,淡非薄!


来自iPhone客户端1楼2019-04-28 12:31回复
    讲究!


    IP属地:云南来自Android客户端2楼2019-05-04 16:44
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