12月12日,在第100家门店开业仪式上,盒马CEO侯毅提出,在人效和坪效外,时效(时间效率)和流效(商品流动的效率)作为其新零售考核的核心指标。
对于近期供应链,侯毅表示,在一线城市有将近三四千亩地用于建设冷链物流中心、常温物流中心、加工中心和中央厨房。此外,盒马计划在上海搭建活海鲜暂养中心,引入加拿大的暂养技术,并在武汉引进三文鱼养殖技术,项目已经立项。
对于近期供应链,侯毅表示,在一线城市有将近三四千亩地用于建设冷链物流中心、常温物流中心、加工中心和中央厨房。此外,盒马计划在上海搭建活海鲜暂养中心,引入加拿大的暂养技术,并在武汉引进三文鱼养殖技术,项目已经立项。