曹家猪蹄：

曹家猪蹄因三国时期曹操赐名“曹氏蹄霸”而闻名，采用前手为食材，经过曹氏秘制配料卤制而成，色泽红润，香味扑鼻，入味好，绝无猪脏味，皮筋骨随口自然脱落，开花烂乎，为卤三国第一招牌菜。
夏侯淳牛肉：

夏侯淳牛肉选用成年黄牛肉为食材，经过曹氏秘制配料卤制而成，油润光亮，切片后保持完整不散，切面呈现豆沙色，咸烂利口，入味足，肉中少量牛筋色黄而透明，有劲道，是人们餐桌上理想的美味佳肴，为卤三国特色菜。
赵云肘子：

赵云肘子采用家猪为食材，经过曹氏秘制配料卤制而成，色泽红润，脱骨去肥，入味足，肉皮劲道，肘肉细腻，入口即化，不油不腻不粘，为卤三国特色菜。
曹家肺片：

夫妻肺片，实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺，注重选料，制作精细，调味讲究，夫妻肺片加之卤三国秘制拌料，片大而薄，麻辣鲜香，细嫩化渣，深受群众喜爱，为卤三国特色菜。
卤三国有着各种各样的招牌菜、特色菜，而且绝不含色素防腐剂，口味上佳，一看就会让人产生食欲，又延续着三国文化，加深人们对三国文化的了解，发扬三国文化！